一年一度的博若莱新酒节又到了，但与往年的火爆预热不同，今年的新酒节看起来似乎有些“低调”……
优越的地理位置
博若莱（Beaujolais）产区位于法国东部，北部毗邻勃艮第，南部是里昂，是一个由15,000公顷的丘陵和平原组成的葡萄酒产区。早在上世纪三十年代，法国也曾将博若莱划进勃艮第，以至于有人会误以为它是勃艮第的一部分。
后来，博若莱因新酒而声名远扬，但此时，矛盾也越发凸显了。一边是博若莱认为他们长期以来被勃艮第的荣耀所遮盖，一边是勃艮第也不认同这种划分。于是，自上世纪七十年代起博若莱正式从勃艮第分离出来，成为了一个独立的法定产区。
“新酒名片”的后遗症
“新酒（Nouveau）”是博若莱为自己打造的一张名片，从葡萄采收到最终装瓶上市，仅需不到三个月的时间，每年十一月的第三个星期四，博若莱新酒将全球同步上市，准时送到全世界的葡萄酒爱好者手中。
这种采用二氧化碳浸渍法发酵的新酒呈现干净透亮的紫红色，开瓶果香四溢，新鲜感十足且简单易饮，而且价格也相对低廉。
但是，这种低价多销，限时发售的策略遭遇了一些和智利葡萄酒类似的后遗症：智利葡萄酒协会(Wines of Chile)主席奥雷利奥•蒙特斯(Aurelio Montes)就曾在今年谈及，“虽然智利葡萄酒在中国的销量增长率约为5%，售价增长率超过8%，每箱价格达33.75美元。”但他也指出：“智利以质优价廉的战略进入中国市场，可能不是最成功的销售方式，这正是我们想要改变的。”
据悉，去年博若莱新酒在我国就呈现出了下滑趋势，据法国海关、农业食品部的统计报告显示，2018年博若莱出口中国内地销量下滑49.91%，出口金额下滑40.92%，而造成这种局面的原因有：
·宣传、普及成本较大；
· 博若莱新酒的特性导致它的受众有限；
·单价低、仅在特定时段售卖导致利薄并缺乏竞争力；
·博若莱新酒的适饮期较短，导致它无法较长时间地积压存货。
然而，在花了大价钱树立起来的“新酒名片”后，想要打破价格低廉的印象，转入到中、高端市场又谈何容易？
你不知道的博若莱
在博若莱，可不是只有新酒！这里共有12个产区，分为三个等级（由低到高）分别为：博若莱级(Beaujolais)、博若莱村庄级(Beaujolais-Villages)和博若莱特级村庄级(Beaujolais Cru)。
这里大部分葡萄酒由佳美（Gamay）葡萄酿造，单宁柔顺，酸度明快，果味馥郁。同时，这里也用霞多丽酿造产量极少的白葡萄酒。
10个特级园从南到北分别为:布鲁依Brouilly，布鲁依丘 Côte de Brouilly，磊聂Régnié，墨贡Morgon，希露博Chiroubles， 福乐莉Fleurie，风车磨坊 Moulin-à-Vent，橡纳 Chénas，尤力拿斯Juliénas，圣爱慕尔 Saint-Amour。其中，圣爱慕尔 Saint-Amour位于博若来的最北部，在马贡(Mâcon) 地区的边界处。
总之，除了“新酒”的节日之选，你还可以领略经由几代酿酒师们辛勤劳作，酿造出的丰富而具有独特魅力的博若莱葡萄酒，感受来自博若莱的酿酒精神。
如果你有机会到法国南部的里昂（Lyon）旅游，驱车仅需30分钟就可以到达博若莱产区。这里有很多漂亮的度假城堡，想想看，坐在城堡里喝着博若莱葡萄酒搭配里昂香肠，真是无比惬意啊！
