在印度尼西亚繁华的首都,人们可以轻松解决对优质鸡尾酒的渴望。在过去的几年里,当地的调酒师和酒吧老板一直在增加赌注,使饮酒场景变得惊心动魄。
从经过时间考验的经典菜肴中挑选亚洲风味的酒品到曲折,雅加达的十家酒吧值得一试。
1、Attarine:在附近的宝石上精心制作的鸡尾酒
Attarine(attarine.com)拥有冰冷的加利福尼亚氛围,在雅加达Senopati地区的时尚场所中脱颖而出。这个邻里地点很大,自然元素 - 木桌和长凳填满了空间,盆栽植物从天花板垂下来。甚至还有一辆新鲜的农产品车站在房间的中间。
餐厅供应现代而朴实无比的食物,其灵感来自传奇的香料路线,并提供适合反映这一点的饮品单。一个血腥的玛丽用当地的原味辣椒来搭配印度尼西亚风味,咖啡马提尼与当地烘焙商的浓缩咖啡混合在一起。
2、E&O:果味饮料和东南亚小吃
E&O(eandojakarta.com)位于Mega Kuningan的发生地区,交通便利,是您度过一个美好夜晚的好地方。从开胃酒开始:黄瓜柯林斯是一个令人耳目一新的小数字,并创造奇迹来冷却一盘辛辣的东南亚美食。乘坐座椅酒吧观看屡获殊荣的酒大师,他们使用最好的当地食材和新鲜的热带水果混合亚洲风味的酒。
3、FUJIN:手工制作的日本鸡尾酒
在FUJIN(fujin-id.com),定制的威士忌鸡尾酒是抽奖卡,正在轮流参观国际调酒师。饮品曲目包括各种精致的高球和混合物,如用威士忌,橙子苦味和gomme糖浆制成的FlambéedGommeKyoto。用你选择的日本小吃和铁板烧在你的眼前煮熟,然后转向更难的东西 - 这里有各种各样的东西。梅酒 (梅酒),顶级日本威士忌,精酿啤酒,当然还有清酒,来品尝。
4、J. Sparrow's Bar&Grill:出色的朗姆酒鸡尾酒
J. Sparrow(jsparrows.com)位于Kuningan区的中心地带,是一个轻松而精致的场所,拥有绚丽的装饰艺术风格内饰和高高的天花板。作为对某个放荡海盗的颂歌,J。Sparrow恰好擅长于顶级的朗姆酒(首先是雅加达!)和令人惊叹的海鲜菜肴。在杰出的朗姆酒的涟漪选择上,确保尝试特别的房子,J。Sparrow,混合了火药和朗姆酒,石灰和薄荷糖浆混合的朗姆酒。如果这不适合,请不要担心,酒吧背后的专家会很乐意根据您的喜好混合更多东西。
5、LOLA:带有南美精神的隐藏的地下酒吧
威士忌的表演一般是雅加达的趋势,但LOLA(lolajkt.com)采取了一种新的方式与南美风格。这个隐藏的饮水室通过Jalan Gunawarman建筑物侧面的黑色无标牌门进入。在楼下,甜美的享受等待着。受欢迎的当地封面乐队的杀手现场音乐为亲密的房间营造了氛围,而酒吧后面的混合大师梦想着有趣的大胆饮料,如Diablo Popsicle,一种以龙舌兰酒为基础的辣椒粉鸡尾酒 和 一个真正的冰棒,全部都放在一个tiki杯(彩色塑料伞和所有!)。
6、费尔蒙特酒店的景致:令人惊叹的鸡尾酒和景色
对于具有精致环境的创意鸡尾酒,VIEW at Fairmont(fairmont.com)是一个时尚的屋顶酒吧,可以全程提供服务。定制鸡尾酒在另一个层面上,使用香兰叶和茉莉花茶等成分自制酒精酿造的混合物。您可以享用饮品,品尝同样美味的五道菜或七道菜品尝菜单。
7、软木和螺丝:CBD中量身定制的饮品
Cork&Screw(corknscrewjkt.com)拥有两个同样繁华的地段,是深夜和浓酒的门票。下班后的人群与那些穿着九分的人混在一起啜饮杀人鸡尾酒 - 从经典到创意 - 以及来自300多个酒单的葡萄酒。Cork&Screw专注于使用适合城市热带气候的新鲜食材:用柠檬汁,开心果注入的苦艾酒和自制柠檬冰沙制成的开心果柠檬冰糕鸡尾酒的选秀将在其他饮料失败的地方焕发活力。