乍一看到“药味”两个字，大家是不是有点懵了，然后就开始了……
“酒里面怎么会有药味
”
“。。。”
“光听听都觉得苦，不要说闻了，更不要说喝了
”
“哎，我喝酒是为了愉悦，不是为了找罪受啊
”
“哎呦呦，好苦啊
”
“我保持沉默，哈哈哈哈哈哈”
OK，大家先安静一下，我先来解释一下品酒词中的“药味”，之后大家在考虑喝不喝的问题
此处的“药味”是特指品酒词中的药味，其风味就如止咳糖浆或是药膏的风味，一般辛辣和甜味共存，有一股浓郁的草药后劲，并且在结尾处伴有一丝苦味。
同属草本风味（herbal flavours）家族的其他成员也带有这样的风格特征---比如薰衣草、薄荷与桉树，这些浓郁的风味来自于自然油脂，同时还带有一点苦味。
澳大利亚葡萄酒研究机构表示，受到烟污染（有时来自于橡木桶过度烘烤）的葡萄酒也会出现草药的味道。
澳大利亚设拉子中也会出现药草风味，往往与黑色水果，香料与烟熏风味融合在一起。
从正面影响来看，许多陈年的红葡萄酒中会带有草药、绵羊油和沥青的风味，它们无疑给酒带来了复杂度。典型的例子之一便是波尔多混酿。
但如果酿酒师没有把握好平衡，药草风味便会轻易掩盖掉酒中的其他风味。当然，有时过于浓重的药草风味也就意味着葡萄酒已经过了适饮期。
那么，关于“药味”香气的介绍，今天就结束了，现在，大家还对这个“药味”有偏见吗？
葡萄酒风味千奇百怪，每喝一瓶酒就是一次探索，此路漫漫，遥遥无期啊。来吧，我们一起去寻找它的美妙。
