斯卡帕16年单一麦芽威士忌
Scapa16 YearsSingle Malt Whiskey
类别：单一麦芽酒精度：40%vol 酒款：16年IB/OB：OB酒桶：混桶
第一部分
酒评
观色：深琥珀色
闻香：有甜味和麦芽味，有淡淡的蜂蜜，柠檬酱和一丝石南花（又有点像泥炭）柔软的香草味。苹果和香蕉。我个人喜欢这种韵味。
加水闻香：滴入适量清水，不要费心加水，它只会稀释一切。
醒杯后闻香：浓郁，雪莉酒的芬芳，胡桃，山核桃，枣子，甘美的太妃糖，皮革般的爽滑，淡淡的蜂蜜味。
入口：平滑，再次刺痛的泥炭很好（注意它不是烟熏-一个重要的区别！）更多的果实与青苹果，一丝番石榴和柠檬。淡香草。
醒杯后入口：醇热丰腴，充溢着干果的味道，一些烤苹果，鲜姜比较均衡。
加水入口：滴入适量清水，清新寡淡，一点点椰子味的香草。
尾韵：悠长，香甜的麦芽略带苦味。
酒体：干净、微微的油滑感，顺滑，海水咸。
闻香表现：83
入口表现：81
尾韵表现：78
综合表现：81
综合建议：芳醇，淡质口感润滑,适合运动后小酌放松。
参考价格：600RMB--700RMB
性价比：中等
新人推荐等级：5（1-10）斯卡帕在不稳定的12年和短暂的14年装瓶之后，官方装瓶的16年终于找准平衡。
风味阵营：水果香料型
获奖信息：
2013年国际葡萄酒与烈酒大赛：银奖
2013年世界威士忌奖：最佳岛屿单一麦芽威士忌13至20年
2012年世界威士忌奖：最佳岛屿单一麦芽威士忌13至20年
2009年世界威士忌奖：最佳岛屿单一麦芽威士忌13至20年
第二部分
蒸馏厂信息
香草味和花香味加上海风的气息，令人回味无穷。酒厂位于奥克尼群岛中最大的岛屿，靠近大陆，面对着斯卡帕海峡建造。斯卡帕在维京语中是“牡蛎床”的意思，于1885年创立。它让人联想到鲜花和花蜜的芳醇，淡质口感润滑。还有香料味和微微的海潮香气，口味复杂，是令人回味无穷的充满个性的麦芽威士忌。
酒厂风格：咸、甘草、油滑感、香辛的巧克力。适合作为餐前开胃酒饮用。
产区：苏格兰高地产区
细分区域：奥克尼
成立时间：1885年
所有者：芝华士兄弟
酒厂网站：www.scapamalt.com
