格鲁吉亚的新年时间与其他国家都截然不同。
首先，新年时间仿佛有无限长，而且庆祝的理由或借口永远不会穷尽。您会惊讶地发现，从12月17日圣巴巴拉节起整个国家就进入了节日氛围，期间经过圣尼古拉斯节（12月19日），这个节日会一直持续到1月19日主显节，有时甚至会更长。
在格鲁吉亚共和国，圣诞庆祝活动是由许多常见活动以及格鲁吉亚独特的传统活动组成的。圣诞树也是格鲁吉亚圣诞节的重要组成部分。格鲁吉亚的圣诞树又叫Chichilaki，是由核桃树的树枝雕刻而成。其他圣诞元素在格鲁吉亚的庆祝活动中也占有一席之地。圣诞老人被称为Tovlis Papa，意思是穿着传统格鲁吉亚风格服装，披着一种叫做Nabadi的皮毛的白雪爷爷。
格鲁吉亚的年味非常浓，空气里都是核桃的香味：Churchkhela—格鲁吉亚传统的蜡烛形糖果，其主要成分是葡萄汁、坚果和面粉。Satsivi是一种格鲁吉亚美食，呈糊状，主要由核桃制成；Gozinaqi是格鲁吉亚的一种传统甜点，由焦糖坚果（通常为核桃）制成，并用蜂蜜炸制，这种甜点只在除夕和圣诞节食用，有机会一定要品尝一下。
接下来，是格鲁吉亚人忙碌的新年安排：
12月25日
这天不是格鲁吉亚的特殊节日。按正统日历，圣诞节在1月6/7日。但是，现在存在这样一种趋势，餐厅和酒吧会在这天庆祝圣诞前夜。正如之前提到的，这不失为每年过两次圣诞节，并在第二天借口宿醉请假不上班的充分理由。
12月31日—1月1日
1月1日不是新年，但在世界上绝大多数人都在庆祝新年的时刻，这个国家也不免被节日气氛所包围。人们在12月31日收到礼物，据说，一旦有人在午夜之后进入您的家，这个人将决定您家明年的气运。第一位访客叫梅克弗勒（Mekvle），他在进门前要说客气话，将糖果扔进房屋并用右脚迈入，一些有人气的人，因为曾经碰巧给主人家带来过一些好运，每个人都求着他们成为自己的Mekvle。第二天，也就是1月1日，是公共假日。
1月6日-7日
1月7日是格鲁吉亚的圣诞节。人们在1月6日晚上去教堂进行特别的礼拜仪式，他们要绕着教堂走3圈。而那些呆在家里的人，要在面朝自然的窗户旁摆放蜡烛，不能遗漏！
圣诞降临时，格鲁吉亚的东正教徒会参加名为“阿利洛”（Alilo）的宗教游行。他们举着圣象、十字架和横幅横穿街道，并给有需要的人分发礼物。他们穿着特殊的衣服和服饰。阿利洛游行以传统的格鲁吉亚圣诞颂歌命名。歌曲在格鲁吉亚的圣诞节传统中也起着重要作用。游行期间，和谐的格鲁吉亚颂歌在街道上回荡，即使在教堂中也能听到。尽管歌曲因地区而异，但格鲁吉亚的圣诞颂歌都无不庄重而优美。
1月13日–14日
有人可能会疑惑，怎么格鲁吉亚人还有精力庆祝另一个除夕，但事实上，格鲁吉亚人会再放一次烟花，通宵不睡觉，享用美食，并倒数3-2-1用喜悦的心情来迎接新的一年。
1月15日
传统的Bedoba（命运日），最后在格鲁吉亚东正教主显节（1月19日）结束新年，此时格鲁吉亚人必须收好圣诞树，并焚烧Chichilakis，表示今年所有的烦恼都随之而去。
