相关数据显示,2019年1-8月中国进口酒市场瓶装酒进口量为3.3亿升,同比降幅11.7%,进口额为15.9亿美元,同比下降16%;散装酒的进口量则为9328升,同比下降14.3%,进口额为9832万美元,同比下降18.2%。对于这些数字,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟先生解读称:“2018年国内有6411家瓶装葡萄酒进口企业,而截至2019年5月,这一数字中只有4175家完成了进口贸易的动作。”而作为低端酒代表的VCE——有酒商就向我们提供了一张自2017年5月到2019年10月VCE产品的价格图,不难看出其中的曲线波动 。
2017年5月,酒精度为12度的VCE产品价格为每瓶0.85欧元,到了2019年10月则为0.82欧元;对比较为明显的则是酒精度14度的产品,从2018年7月的1.3欧元下降至现在的0.95欧元。关于VCE价格变化会对酒商产生什么样的影响?对于未来走势有何预判?我们采访了一些业内人士。酒云仓CEO张海啸先生表示:“关于VCE的价格这张图显示的并不十分准确。我得到的消息是,今年西班牙的产品还会上涨,大概与2018年的价格持平,或者比2018年略低一点点,主要原因是源头价格的浮动。
以西班牙为例,2018年初价格上涨的原因不是市场不好,而是他们根据2017年在中国市场的销售情况乐观估计了未来形势,导致价格涨幅比较夸张,由此也出现了2018年西班牙对中国的出口量下跌了40%。到2019年初,VCE产品价格下调,到现在又出现回升,原因是一些卖法国酒的酒商要消化库存。西班牙涨、法国降,就出现了大家看到的这些价格,但这其实是个波动段,并不是最终的市场定价。一个稳定的市场,产品价格应该是按年算的,并且最终还要参考原酒价格。西班牙的原酒是上涨的趋势,据当地的原酒商说,每一瓶至少要涨0.07欧。”“VCE产品的价格必然会有所调整,因为法国、西班牙等国家今年出现减产。尤其是一些大的酒厂,比如GCF等,每瓶的价格要在0.9欧以上。其实只是VCE,包括VDT、VDP等产品的价格波动,都要取决于原酒的成本,原酒的成本又取决于葡萄。原酒因为没有品牌附加值等成本,所以在一般情况下,价格是比较稳定的,除非出现一些不可抗力等因素影响。这在每一个葡萄酒出口国都是一样的,就像中国现在猪肉为什么涨价幅度这么大,其实就是供需关系造成的。”中国葡萄酒协会联盟轮值主席、香港酒业总商会国际品牌和流通委员会主席席康先生说。
在业内人士看来,VCE产品的价格波动不仅体现了当前市场的供需变化,也会对接下来大家的酒水生意产生一定影响,尤其是在即将到来的2020年,表现会更为明显。
“预计2020年VCE市场份额会进一步下降,主要原因有两个:一是如果VCE产品继续涨价,以这些产品为主要业务的酒商可能还会持悲观态度,进货量也会较为保守;二是价格的不稳定会让大家保持观望,因为越不稳定的产品大家越不想碰,同时利润率相对较低,竞争又激烈。
未来VCE市场应该会向两个方向发展:1.西班牙的入门级产品会蚕食法国VCE更多份额;2.以澳洲为代表的新世界入门级产品会表现越来越突出。”张海啸先生分析称。而席康先生的看法则是:“现在中国市场上运营VCE产品额大多是一些渠道商,比如一些区域型的连锁商超等,他们的毛利空间是可以支撑价格波动的;但对于一些把VCE作为核心业务的酒商来说,在VCE产品同质化严重、价格相对透明的情况下,一旦出现源头波动、汇率变化等,生存就较为艰难了。”