P+S酒庄

P+S酒庄（P+S Prats & Symington）位于葡萄牙的杜罗河产区(Douro)，是由法国波尔多产区的二级庄——爱士图尔（Cos d’Estournel）酒庄庄主布鲁诺•普拉茨（Bruno Prats）与葡萄牙享有“波特酒帝国”（Port Empire）的称号辛明顿家族（Symingtons）合伙创建的酒庄。生产法国多尔多风格的高品质干红葡萄酒。

关于布鲁诺•普拉茨（Bruno Prats）：1970年代到1990年代三十年间，阿略特的儿子布鲁诺.布莱茨(Bruno Prats) 开始管理爱士图尔（Cos d’Estournel）酒庄。这位大学优等生本来学农业工程，大可走大学学者之路，但他回到波尔多管理家族酒庄。他的管理理念是以提高酒的质量为中心，结果在1982佳年酿出非常棒的酒后，在1986，1988，1994，和1995年连续酿出很出色的酒，使爱士图尔（Cos d’Estournel）酒庄声誉一飞冲天。被认为是法国超二(Super 2nd)列级酒庄，就是说有跻身于一级酒庄的实力。

1998年他将酒庄交由儿子让-纪尧姆•普拉茨（Jean-Guillaume Prats）管理，本以为他并没有退隐江湖去享清福，谁知道他放弃不下对酿酒的热情，开始另一份征途，寻找世界各地的“Terrior” (风土)。就这样在1999年，他与葡萄牙辛明顿家族（Symingtons）合作建立起“PRATS & SYMINGTON Limitada”，并于2000年开始发售第一款干红葡萄酒“Chryseia”。“Chryseia”在古希腊语是“黄金”的意思,而在葡萄语指代“河流”，故现在人们将此款酒命名为“金川”。

酒庄葡萄园坐落在葡萄牙 “Quinta de Roriz”和“Quinta da Perdiz”优质园区，主要种植国产杜丽加（Touriga Nacional）和法国杜丽佳（Touriga Franca）葡萄。

如今酒庄生产一款波特年份波特酒“Quinta de Roriz Vintage Port”和4款波尔多风格的葡萄酒“Chryseia”、“Post Scriptum”“Quinta de Roriz Reserva”和“Prazo de Roriz”。