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分别来自四川外国语大学和香港浸会大学的两支队伍在2015年波尔多左岸杯(Left Bank Bordeaux Cup)的初赛中取得了胜利,将代表亚洲高校参加今年6月在拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)酒窖举办的决赛。
香港浸会大学(HKBU)的参赛队由李璟宜、王艳嫔和李俊杰三位同学组成,Fourson Kwok担任领队(coach)。据大赛主办方,代表梅多克、格拉夫、苏甸及巴萨克产区的波尔多左岸骑士会(Commanderie du Bontemps)介绍,2月28日在香港君悅酒店举办的香港赛区初赛战况激烈,香港浸会大学代表队共有3名成员,他们以微弱的优势击败香港大学代表队,成为香港赛区的冠军,并获得了波尔多名庄协会颁发的5万港币资金。
四川外国语大学(SISU)的参赛队由王佳乐、张凡和马启聪三位同学组成,孙莺担任领队。3月3日,上海赛区初赛在上海柏悦酒店举行。据主办方介绍,四川外国语大学代表队击败了7个来自中国大陆和1个来自新加坡的代表队,取得了胜利。
晋级决赛的香港浸会大学代表队(左)及四川外国语大学代表队
两支获胜队伍都是第一次晋级决赛。6月的决赛中,他们将与来自美国和欧洲高校的选手同台竞艺。
预赛中,参赛队需要回答一系列关于波尔多产区的理论题,随后需要对三组葡萄酒进行盲品,并判断这些葡萄酒的年份和产区。
“(这两场)亚洲赛区的比赛水平非常高。” 波尔多左岸骑士会总监Marie Mezy-Saubot接受采访时表示。“(选手们)对波尔多左岸葡萄酒有深刻的了解,品鉴环节的表现也很优秀。” Mezy-Saubot介绍道。
今年几支中国大学生参赛队伍葡萄酒知识水平的提升,反映了中国大学生对葡萄酒文化日益增长的兴趣。
“我认为香港的年轻人对葡萄酒,特别是波尔多经典产区葡萄酒的兴趣确实有所提升。” 香港浸会大学代表队的李璟宜接受采访时表示。
与香港大学生相比,四川的大学生们可能没有那么多机会接触葡萄酒。但是“针对波尔多地区,大部分同学也是有所耳闻,并对五大一级庄有一定了解,但是其他深入的了解还稍微有些欠缺。”四川外国语大学代表队的王佳乐说道。“不少国内高校已经开设了相关的葡萄酒课程,或者是拥有葡萄酒社团,并且同学们也积极响应。”她介绍道。
“葡萄酒文化和礼仪对大学生就业社交方面特别有帮助。” 四川外国语大学代表队领队孙莺则表示。
美国的加州大学洛杉矶分校安德森商学院(UCLA Anderson School of Management)和麻省理工学院(MIT)Sloan商学院大学已经在此前的纽约赛区初赛中获得了决赛权。欧洲和法国赛区的初赛将分别于3月28日和4月16日举行。
波尔多左岸名庄协会会长Emmanuel Cruse 认为,与三四年前的参赛者相比,本届参赛者的整体水平有较大提升,进入决赛的几支队伍实力相当。
“波尔多左岸杯”由波尔多左岸名庄协会组织举办,是世界上最大的业余葡萄酒品鉴大赛之一,该比赛创立之初仅面向欧洲地区的参赛者,直到五年前才向其他地区开放。