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近日,史密斯拉菲酒庄主人Cathiard与另外两家酒庄合作计划推出一款酒体轻盈的苏玳甜酒,用以与加气矿泉水调配调制开胃酒。
因此苏玳葡萄酒也可被形容成一种现代型的酒饮料,采用年轻植株的果实酿成酒体轻盈的葡萄酒,和加气矿泉水及冰块一起搭配。
2014年6月,Cathiards家族与巴黎老佛爷百货(Galeries Lafayette)的Moulin家族合作买下了52公顷的二级庄巴斯特酒庄(Chateau Bastor Lamontagne),作为两大主要股东监管酒庄的酿酒和管理经营。
这款葡萄酒将于3月19日正式发行,届时其他两家酒庄的身份也会被公布,但新酒款的推出也产生了一部分非议声,一些法国记者提出质疑是否有这个必要。
Forence Cathiard表示:“传统的苏玳葡萄酒爱好者担心此举将分散苏玳的核心产业。Forence Cathiard在采访中说道:“在一个以谷歌、苹果、Facebook和亚马逊为主的网络时代,不能打破陈规就难以生存。伟大的苏玳葡萄酒总会有它的一席之地。这款葡萄酒只是针对年轻人的一个选择,一款能够吸引他们重新关注这片出色的产区。”
此前波尔多也推出了一部分鸡尾酒,包括Lillet和Lime Blanc,因此苏玳也并非打破法国酒业传统的先行者。