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2015届澳门葡萄酒美食节于3月4日至8日在澳门威尼斯人的户外人工湖畔区隆重举行,此次美食节共设有37个来自世界各地的葡萄酒与美食摊位,逾有两万六千五百名游客参加,销售额实现了68%的强劲增长。
在为期五天的美食节活动中,前来参加的游客们除了可以尽享美酒美食带来的乐趣外,还可以参加由澳门葡萄酒协会(The Wine Society of Macau)承办的葡萄酒知识讲座。葡萄酒文化的传播是本次美食节的一大亮点,共设有16堂葡萄酒品鉴、美食美酒搭配课程。
澳门葡萄酒协会会长菲利佩 库尼亚 桑托斯(Filipe Cunha Santos)表示,尽管美食节举办期间,天公不作美,但本次澳门葡萄酒美食节的举办很成功,与往年相比,吸引了更多的游客前来参加,并且超额完成了销售目标,所以有信心澳门葡萄酒美食节来年可以继续举办。