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近日，侍酒师大师理事会（The Court of Master Sommeliers）的欧洲分会已证实与天然橡胶塞供应商Corticeira Amori合作，为理事会的成员和学生培训葡萄酒橡木塞有关的问题。
虽然，Amorim的研究和开发团队以在确认和处理橡木塞污染（TCA）方面展开了大量的工作，但最近公司更注重开发天然橡木塞中提取的酚类和挥发性物质。
与Amorim合作的公司还包括里德尔、多切斯特酒店及香槟罗兰百悦，同时成为欧洲侍酒师大师理事会。另外，缩图还是伦敦年度侍酒师大师考核中“年度品酒师”的赞助商。
欧洲侍酒师大师理事会的运营总裁Ronan Sayburn表示非常欢迎与Amorim的合作，并简单成熟了国际侍酒师组织的教育项目，目前全球共有220名侍酒师大师。
Sayburn说道：“开酒是侍酒是一位侍酒师大师最关键的技能，入境我们可以与Amorim合作更深层次地探索橡木塞。”
Amorim的市场和公关经理Carlos de Jesus表示非常高兴能够像“重要的葡萄酒大师”提供公司的天然橡胶塞，“他们是直接与消费者直接交流的群体，是选酒、开酒和倒酒的人。而对于顶级餐厅来说，大部分的名酒瓶塞都为天然橡胶塞。”
因此de Jesus说道：“我们非常高兴能够为侍酒师大师如此重要的教育组织以及他们在酒店服务业所涉及的重要工作方面提供帮助。
