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德克萨斯州的葡萄园面积在不断上升，目前已成为美国第5大葡萄酒产区，排在加州、华盛顿、纽约和俄勒冈之后。
近日，华尔街日报报道根据葡萄酒葡萄藤分析（Wines Vines Analytics），2014年德克萨斯州的葡萄酒产量达到了180万箱。当地酿酒商认为，德州有潜力酿出世界级的葡萄酒，尽管不稳定的天气意味着，原料来自加州的比例更大。根据法规，德州葡萄酒至少要有75%的原料来自德州。但如果葡萄酒原料来自德国和其他地区，则葡萄酒产区只能标注“美国”。
虽然，葡萄藤种植比棉花种植成本更高，但年收入也更高，且只需要少量用水。现今，德州一半的葡萄酒来自Terry County，该地区的海拔高且晚熟，但也会受到霜冻的影响。为解决这一问题，Terry County的酿酒商会在葡萄园安装供暖设施来保护葡萄藤，种植意大利和西班牙适应性强的品种。如蒙特布查诺（Montepulciano）和添普兰尼洛（Tempranillo），就能很好的适应当地的气候。
桑娇维赛（Sangiovese）、美乐（Merlot）和阿尔巴利诺（Albarino）就是非常流行的葡萄品种，另外还有罗纳河谷的品种西拉子（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）。
现今著名的德州葡萄酒品牌有McPherson Cellars、Becher Vineyards、Brennan Vineyard、Duchman Winery和Fall Creek Vineyards。
