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近日英国Hush Heath酒庄庄主Richard Balfour-Lynn表示英国酿酒商不应该被成立法定产区之类的事情分散精力,而需要集中精力提升英国葡萄酒的形象。
Balfour-Lynn在2015 国际酒类展览(ProWein)的采访中指出英国酒庄出于虚荣申请成立Sussex法定产区的计划。此前英国葡萄酒业就申请Sussex法定产区众说纷纭。Balfour-Lynn说道:“这是件出于虚荣心的事,并不意味着什么。”Hush Heath和Chapel Down都认为英国目前应更注重葡萄酒品质及形象的树立,而非建立法定产区。
Balfour-Lynn表示英国葡萄酒业在市场发展方面应“振作”起来,酒庄之间需要团结一致来提升英国葡萄酒的出口。
英国贸易组织英国葡萄酒商协会(English Wine Producers)去年以利用有限的资金提升了葡萄酒庄的知名度。但Balfour-Lynn表示酿酒商需要做的还有很多。他说道:“我们需要更多思考如何团结合作,我们已经看起来更像是合作关系,像一个团体。”
过去几年中,英国葡萄酒业发展迅速,一片欣欣向荣,2014年产量尤其突出,英国葡萄酒的销量、投资以及酒庄设备都前景了一大步。