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随着葡萄酒在中国市场的发展,葡萄酒出现在寻常百姓餐桌上的次数越来越多。葡萄酒的安全性也得到更多人的关注。最近,义乌市检验检疫局公布了一组数据,2014年义乌检验检疫局共对108批次进口葡萄酒进行了抽样检验,检验内容包括标签标识、致病菌、污染物、食品添加剂、非法添加物、品质参数等六大类检测项目,共检出不合格68批,不合格率高达62.96%。检出的不合格产品主要涉及非法添加物、超范围或过量使用食品添加剂、无中文标签、标注内容错误等问题。
此类问题出现的主要原因:
一、生产过程中过量使用食品添加剂,或使用了我国禁止在酒类中使用的添加剂;
二、国外生产企业质量控制不严格,出现违法添加我国不允许食品中使用物质的情况;
三、进口商对标签标注把关不严格,甚至存在侥幸心理,故意漏标部分内容。
义乌市检验检疫局表示,对检验出的不合格批次,检验检疫部门将要求企业及时进行整改,整改后重新实施检测,结果合格的方允许其入境,对涉及安全卫生项目不合格的,将对不合格批次进行退运或销毁处理。此外,检验检疫部门也提醒消费者,切勿盲目迷信国外葡萄酒,选购时应选择正规渠道购买,以免买到假冒伪劣产品损害健康安全。
附:消费者甄别葡萄酒“简三招”
1、进口食品必须有中文标签,标签中应标注品名、配料、净含量、进口国、进口商(或代理商、经销商)的名称、地址和联系方式等信息;
2、可以要求经销商提供检验检疫部门出具的《入境食品卫生证书》或其复印件进行核查;
3、必要时可以联系检验检疫部门进行核实。