- 5月降雨或影响美国湾区葡萄酒酿
- 勃艮第名庄Domaine Forey遭遇大
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 第二十届Vinexpo波尔多收官，新
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 澳大利亚葡萄酒的中国出口量持续
- WSET葡萄酒教育周正式启动
- 中美贸易战：葡萄酒第三次提税，
- 罗伯特·帕克官宣退休 正式封笔
- 2019年1-4月格鲁吉亚葡萄酒出口
- 香槟保护捷报频传，这两个国家也
- 第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在
- 首款Penfolds奔富香槟将于今年6
- 波尔多的天之骄子：嘉隆及豪庄•
- 打通德国葡萄酒直供 京东超市“
- 欢迎参加2019年Decanter亚洲葡萄
- Steven Spurrier的葡萄酒学院图
- 最新数据|2018全球人均葡萄酒消
- 是时候尝试罐装葡萄酒了！
- 戎子酒庄产品入驻俄罗斯圣彼得堡
- 加载更多
说实话，我非常怀疑2014年份的“潜力”是否能延伸至波尔多南部的格拉芙产区（Graves），或者甚至佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）最大的酒庄，有金钱、时间和员工来保护夏季受到雨水侵袭的葡萄园而令果实达到充分成熟。
但在我品尝到两个产区120款葡萄酒后，我的第一映像是，大体上来说，确实有许多成功的葡萄酒，给人带来巨大的愉悦感。
2014年份没有给人太明显的感觉，首先尽管波尔多9月与10月的天气一片晴朗，但果实的质量仍然偏向清新风格。基本上你可以感觉到丰富的成熟度但没有过于成熟，因此佩萨克与格拉芙的葡萄酒都几乎没有无花果和梅干的香气，大多数都透露出李子、西洋李和覆盆子的风味。
同时，由于晴朗的天气足够长，因此单宁异常柔顺且亲和，这里有一部分非常出色令人享受的葡萄酒，甚至价格非常合理。最好的红酒果味非常突出，单宁含量丰富但丝质柔顺，品尝中段的感觉非常棒，显然比过去3个年份进步了很多，甚至包括2012年份。对于最好的白葡萄酒，2014年份清新经典，与2001及2011年份相似，极具吸引力。
另外，白葡萄酒和红酒的酸度都较为突出，苹果酸是2014年份果实最大的特点或问题之一（观点不同），由于2014年份8月天气多雨，果实酸度非常高。
而干旱砂砾土壤及疏果减产地区的葡萄酒则十分清晰而不至于酸涩，果实成熟充分，风味集中。相反，高产地区酿出的葡萄酒则口味欠佳。
总体来说，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒品质优异，但同样分为两大种类，一种为口感清新、矿物质风味丰富，拥有良好的陈年能力；另一种为酒体中等，余味艰涩。
