- McWilliam’s麦威廉家族与葡萄酒
- 外媒公布2016年中国的十大葡萄酒
- 青青稞酒公司葡萄酒业务实现中美
- 楼兰酒庄股份有限公司成功挂牌“
- 国菲酒庄隆重推新：2017纪念版山
- 网酒网与酒老板上海达成战略合作
- 杰克逊家族葡萄酒业收购俄勒冈州
- 也买酒发力葡萄酒O2O 借点石微投
- 尼雅葡萄酒9月8日请来吴秀波首次
- 品尚汇牵手 澳洲最大葡萄酒集团
- 大宝Talbot 7月创新高
- 金钟Angelus 2009年份和2010年份
- 侯伯王Haut Brion：100分的价格
- 罗曼尼康帝DRC的反击
- 侯伯王Haut Brion 1989年：突破
- 龙船酒庄Beychevelle: 一帆风顺
- 白马酒庄发布2015年期酒价格
- 飞卓酒庄发布2015年期酒价格
- 欧颂酒庄发布2015年期酒价格
- 乐王吉古堡发布2015年期酒价格
- 加载更多
当我在盲品中品到苏玳一级庄唯侬酒庄（Chateau de Rayne Vigneau）的贵腐甜白时，我问自己：“这是款什么酒？”这款葡萄酒带有美妙的杏子和蜂蜜的芳香，果味丰富，酸度丰富。
当公布盲品葡萄酒榜单时，我看到像绪帝罗酒庄（Chateau Suduriaut）和拉弗瑞佩拉（Chateau Lafaurie-Peyraguey）酒庄以及稍许其他酒庄获得了相当高的评分。但虽然唯侬酒庄属于苏玳一级庄，我并没有听过太多有关它的消息。
拥有5家波尔多酒庄的Gredit Agricole旗下技术总经理Anne Le Naour在采访中说道：“当我们买下一座酒庄，我们花了大量的时间和精力对其进行翻新。”需要进行一系列耗费精力的工作：土壤取样、逐一检测地块来决定每一处的营养需要。唯侬酒庄的前任庄主似乎更追求产量而非质量，因此过去几十年间1855苏玳一级庄的影响力越发模糊。提升葡萄酒品质，恢复酒庄原有作为一级庄的地位具有十足的挑战性，需要金钱和精力才能完成。而这一挑战的其他方面还在于让苏玳产区知道唯侬酒庄已经回到了一级庄的水平。从某方面来看，挑战还在继续，但酒庄目前以聘请了Denis Dubourdieu担任酿酒顾问，并设计了全新的酒标。
Credit Agricote旗下其他4座酒庄也面临了相同的挑战，包括梅多克五级庄杜卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy Ducasse）。在品鉴该酒庄所有的葡萄酒中，虽然来自不同风格和不同风土，我发现品质都非常优异。所有葡萄酒都有一个主题，但每一款都有各自的故事其中存在抓住Credit Agricole眼球的因素。
圣史蒂芬（Saint-Estephe）的美妮酒庄（Chateau Meyney）的葡萄园拥有3米深的蓝色粘土，与柏图斯（Petrus）相同。梅多克中产阶级庄碧朗酒庄（Chateau Blaignan）以拥有两座不同朝向的石灰石坡地葡萄园著称。
葡萄酒真正值得注意的地方在于尽管拥有现代化的技术设备，风土仍然是最关键的因素。这座1855苏玳一级庄或许没有超高的葡萄园管理技术，但拥有极好的风土。
