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随时随意波尔多盲品疑点解答

波尔多葡萄酒行业协会主办的“随时随意波尔多”已经迎来第9个年头,活动旨在精选出100款售价在100元到500元之间的波尔多葡萄酒,在全国范围内加以推广。堪称选酒小白们的参考宝典,更是业内人士聚会盛典和日常饮用的风向标。优质亲民的波尔多葡萄酒以其多样性为中国消费者带来更多选择。

小编准备了Q&A为各位指点迷津:

 1、 什么样的葡萄酒可以参选“随时随意波尔多2015”

“随时随意波尔多”活动由波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主办,参选的葡萄酒必须为波尔多法定产区(AOC)葡萄酒,种类涵盖干红、干白、桃红、气泡和甜白葡萄酒,在2015年市场上有售(年份:红葡萄酒 => 2010年至2013年,甜白=> 2008年至2013年,干白和桃红 => 2012年至 2014年。)。

2、100到500元是批发价还是零售价?

葡萄酒的售价介于100到500元(在零售店、专卖店和超市的零售价, 以折扣价通过网络或超市销售的葡萄酒,零售价以团购、闪购、特卖等折扣价前的价格为准)。甜白葡萄酒除外,半瓶装(375 ml)零售价介于100到500元,750 ml瓶装的零售价介于100到1000元。将会检查这些葡萄酒的市场价格,保证其符合标准。超过规定价格的葡萄酒将不予参加评选。)

 3、 哪里可以购买评选出的100款佳酿?

国内各大商超和电商平台(部分酒款)均有出售,详情可关注5月底发布的百款佳酿手册!届时也可在波尔多葡萄酒官方微信查阅。

4、哪里能品尝到这100款随时随意波尔多?

“随时随意波尔多2015”巡展将于5月18-22日在全国4个城市展开——广州、厦门、武汉和上海,有机会品尝到这100款波尔多佳酿,酒友们不容错过!同时,这也是一次结识国内各经销商(餐饮、酒商、超市…)和媒体的绝佳机会。详情安排敬请关注波尔多葡萄酒官方微信

 5、如何在最后评选出的百款佳酿中挑选适合日常饮用和特殊场合的波尔多?

主办方会根据盲品情况编辑指导手册和品鉴报告,消费者可以据此来挑选适合自己需求的波尔多葡萄酒。裁判长李德美老师建议:用于聚会活动和日常饮用的价格区间一般可以选择在100-300元左右的,而用于商务宴请、赠礼以及品鉴的可以选择300元以上的随时随意波尔多酒款。

直击海选现场

随时随意波尔多盲品疑点解答

随时随意波尔多盲品疑点解答

随时随意波尔多盲品疑点解答

随时随意波尔多盲品疑点解答

中华美食文化博大精深,八大菜系各有所长,风味千差万别却各有所爱。波尔多葡萄酒如何与中华美食相得益彰,此次波尔多葡萄酒的盲品活动就让各位专家们给出答案!由主要来自南北一线城市的专业品鉴师组成权威评委团,在口味上具有代表性,在年龄上与主流消费人群相仿。此次甄选出的百款佳酿将承包国人的日常所需!

权威评委团介绍:

随时随意波尔多盲品疑点解答

这100瓶是如何评选出来的?

盲品?盲瓶!:盲品可不是遮住双眼,而是将酒瓶套上黑袋子并贴上编号,遮盖酒庄名及进口商信息。而年份、产区及价格区间则对评委公开,作为评分依据。 如果一款价格300+的酒与一款100+的酒品质相差无几,本着高性价比原则,那自然是100+的那瓶波尔多会获得更高分数。

个人独立打分:满分20分,评委独立打分,对葡萄酒的色泽、香气和口感等纪录笔记。

团体综合考量:根据个人打分得出综合评分,如果独立打分相差较大则进行团体讨论。

排名甄选:根据打分情况选出前100瓶波尔多葡萄酒入围随时随意波尔多百款佳酿。

入选«随时随意波尔多»的100款葡萄酒将在国内市场上作最大力度的宣传:

1)«随时随意波尔多»葡萄酒巡展:所有获选«随时随意波尔多» 葡萄酒评选的进口商,都将有机会参加5月18日至22日,在4个城市(广州,厦门,武汉和上海)的巡展。这将是一次结识国内各经销商(餐饮、酒商、超市…)和媒体的绝佳机会。

2)  在2015年推广期间,印数达30000本的«随时随意波尔多»葡萄酒手册将广为派发。

3)一年一度波尔多葡萄酒学校大师班,巡回于全国20多个城市。

4)官方平台:博客和社交媒体 (波尔多微博和微信)

5)  知名连锁超市以及电商平台年内促销宣传。


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