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近日，一位心理医生设计了10个简单的步骤让人在4个小时内踏上成为葡萄酒专家的道路。来自悉尼大学（University of Sydney）的心理学博士Alex Rusell表示他从事葡萄酒零售行业十多年，最近完成了论文“葡萄酒的味觉和嗅觉体验”。
Russell指出只要有嘴巴和鼻子，任何人都能成为葡萄酒专家。他说道：“许多人都认为葡萄酒专家嗅觉和味觉非常灵敏，但过去7年我一直在研究这一领域，结果显示其中含有诀窍。”以下是4小时成为“葡萄酒专家”的具体步骤：
1、品尝不同风格的葡萄酒；
2、依次品尝多款葡萄酒；
3、闭上眼睛品尝；
4、如果出现疑惑，加上自己认为的风味和香气；
5、你将需要体验味觉和相应葡萄酒中常指的香气和风味；
6、千万要记住葡萄酒专家不需要天赋异禀的嗅觉或味觉；
7、你可以从相对便宜的葡萄酒开始，再慢慢升级转向更好的酒款；
8、你需要做适量的阅读，就如同做适量葡萄酒品鉴一样；
9、如果犯错误，千万不要放弃。
