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4月1日，来自德国的世界侍酒大师方克·卡默（Frank Kämmer MS）应张裕公司邀请来到北京张裕先锋专卖店金融街店，与葡萄酒爱好者共同品鉴交流。通过该品鉴活动，方克·卡默用多款在中国深受欢迎的葡萄酒作为重点推荐用酒，对葡萄酒与中国美食的搭配进行讲解。
张裕先锋酒业专卖店管理部经理姜程远表示，此次北京品鉴会，是继方克·卡默在刚刚结束的第92届全国糖酒商品交易会上，受聘为张裕公司首席侍酒师之后，在中国进行的张裕先锋专卖店巡回品鉴活动之一。
世界侍酒大师方克·卡默（Frank Kämmer MS）
方克·卡默说：“张裕拥有悠久的历史，我非常荣幸成为其中的一员。去年我到张裕参观考察，张裕的酒庄、葡萄酒、葡萄酒旅游，都给了我非常大的惊喜，我在张裕看到了中国葡萄酒企业的勤奋努力。因此，希望通过与张裕合作，让更多的中国消费者熟悉葡萄酒文化，也让更多的国外消费者了解张裕。同时，侍酒师在中国尽管还是一个新兴职业，但随着葡萄酒文化的深入，其未来将会炙手可热。”
侍酒大师资格由侍酒大师公会（Court of Master Sommeliers）颁授，1969年首次在英国举办侍酒大师资格考试，考试项目包括理论口试、盲品和服务实操考核等三部分，平均每年新晋侍酒大师不到5位，比考取葡萄酒大师的几率还要低。正如葡萄酒大师学会（Institute of Masters of Wine）授予的葡萄酒大师（Masterof Wine）可以在名字后面加上头衔缩写“MW”一样，侍酒大师公会授予的侍酒大师（Master Sommelier）也可以在名字后面加上头衔缩写“MS”。在葡萄酒行业，“MW”和“MS”堪称最耀眼的光环。直到目前为止，全世界的侍酒大师(Master Sommelier)只有219位，方克·卡默来自德国，并于1996年获得“世界侍酒大师”的头衔，目前已从事侍酒工作近20年。
方克·卡默在1996年通过考试成为一名侍酒大师（德国目前只有3位），他同时还拥有德国工商会的营销专家认证和美国康奈尔大学的酒店管理学位。从事侍酒工作近20年后，方克·卡默目前开展葡萄酒咨询顾问业务，并已出版专著16部，包括《德国百佳葡萄园》、《葡萄酒鉴赏课堂》、《给葡萄酒鉴赏家的100条建议》、《葡萄酒常见错误小词典》、《葡萄酒之旅——法尔兹》、《100 种有机葡萄酒》等畅销书。
