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春天到，杏花开，葡萄出土晒太阳。随着气温的不断升高，新疆新雅葡萄酒业有限公司雅园酒庄里沉睡了一冬天的20多亩酿酒葡萄已于4月11日全部出土上架。在地下埋藏一个冬季的葡萄藤开始沐浴春光，迎来了又一年生长期。
新雅酒业的员工们着手开始为已经休眠了一个冬天的酿酒葡萄“搭架出阁”，积极做好葡萄开墩出土后的春季田间的管理工作。下面让小编带你们感受下春季葡萄揭“棉被”的过程吧！
第一步清土：先用铁锨顺着埋葡萄藤的方向将盖在葡萄上面的“被子”--砂砾土壤小心的拨开。
第二步取葡萄藤：人工用手顺着葡萄藤的方向将葡萄藤从土壤里慢慢拉出
第三步搭架：梳理好葡萄藤，将葡萄藤搭在铁丝架上固定好
第四步平沟：葡萄藤搭好架后，用铁锨将埋在葡萄藤根部的土清理干净，然后把葡萄沟的土清理平整。
葡萄出土啦~！在地下埋藏一个冬季的葡萄藤开始沐浴春光，迎来了又一年生长期。我国北方的葡萄园10月底前将葡萄藤深埋越冬，次年4月初葡萄藤发芽前出土上架。
据了解，葡萄春季的扒土出苗是葡萄种植管理中的一个重要环节，苗木出土后通风、透光、透气可防止烂芽、烂苗现象的发生。
葡萄小常识：埋土防寒的葡萄，在气温达到10℃时应及时出土，通常在土壤解冻后开始到萌芽前完成。出土过早，对植株前期生长不利，特别在春季天气寒冷、干旱风大的地区和年份，应略晚些时间出土为宜，但一定要在萌芽前出土，以防伤害幼芽。据观察，杏花开的温度正是葡萄根系活动的温度，“杏树开花，葡萄出土”就是这个道理。这个时期基本上在每年的3月20日～4月上旬。
