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《醇鉴》John Stimpfig认为2014年份对于波尔多及酒商来说是扭转近几年期酒运动惨淡局面的关键机会,但需要向消费者证实期酒运动仍具有价值。
2014年份对在波尔多酿酒商来说简直再幸运不过,8月中旬酿酒师们还准备面对另一个类似2013年份的糟糕年份,但幸运的是8月底与整个九月晴朗的天气让2014奇迹般地成为一个优质年份。
由于前几天《醇鉴》公布了2014年份部分顶级葡萄酒的评分,专家们都对品评的葡萄酒影响非常深刻,然而2014年份毕竟不能如2009或2010年份出色,也不属于具有充分投资价值的年份,而是一个非常优质,适合中期饮用的年份。
目前许多买家对现在是否应该购买葡萄酒十分质疑。如果波尔多超级酒庄仍成群把2014年份价格定在与2013年份相同或更高,一些酒商们就已经预测将会看到期酒运动的垂死挣扎,最终导致期酒系统崩溃。
为什么未来的期酒运动需要平衡?主要原因在于过去5年或者更长时间内,买家并未从期酒运动获益。显然,这一系统并没有服务到终端买家且持续贬值。2009年份-2013年份的期酒运动中只有很少一部分酒款的价格低于葡萄酒的实际发行价,且过去3年的期酒运动并没有帮助到酒商,尤其是那些还积压大量价格高昂存货的酒商。
那么,酒庄方面呢?2013年份显然令人压抑,过高的期酒价格轻易刷新了历史最差期酒运动。某种程度上来说2013年份的期酒运动不仅破坏了期酒系统本身,同时还波及到了酒庄,更广义来说甚至是波尔多的声誉。
如今,波尔多的市场受欢迎程度降到了历史低点,尽管波尔多仍不断酿出出色的葡萄酒,但显然市场认为价格太高,令人望尘莫及,葡萄酒爱好者有减无增。一位著名的酒商向我透露波尔多葡萄酒的年收入从2012年的80%降到了目前的40%。
《醇鉴》认为这种期酒运动必须马上采取措施。波尔多已经采取措施,在2014年份葡萄酒定价上考虑更多市场方面的因素。酒商们必须支持酒庄,重新吸引更多葡萄酒消费者。