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近日,浙江检验检疫部门在查验一批进口自西班牙的葡萄酒时发现,该批葡萄酒均未加贴中文标签,共计8400瓶。这已是该检验检疫部门今年第二次发现此类情况,与进口商了解后得知,很多来购买葡萄酒的消费者都不喜欢带有中文标签的进口葡萄酒,觉得全外文的葡萄酒更高端有档次,所以进口商心存侥幸,企图蒙混过关。
据执法人员介绍,中文标签是进口葡萄酒的“通行证”,执法人员根据相关法律,现场对该批8400瓶葡萄酒进行了查扣。对此,检验检疫部门提醒进口食品企业:中文标签是进口食品不可或缺的组成部分,必须严格按照相关法规要求附在产品包装上,切勿心存蒙混过关的侥幸心理,以免耽误产品顺利进口。
中文标签内容大有讲究
据专家介绍,进口葡萄酒的中文标签内容常常包括葡萄酒名称、产区、等级、收成年份、葡萄品种、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度等信息,具体的项目会因为不同的产地国而有少许差别。“只要读懂中文标签就能对一瓶进口酒的品质概况了然于胸。”
需要注意的是,并不是所有葡萄酒酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。
葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可以看出它的等级高低。新世界由于没有分级制度,所以没有标出。就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大概知道该酒的特色、口味。装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”,一般来说会比酒商装瓶的酒更好。