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4月27日,国际葡萄及葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine,简称OIV)颁布的最新报告数据显示,2014年中国的葡萄园面积达到了799,000公顷,超过法国,中国跃升葡萄种植面积全球第二位,尽管近期中外媒体广泛报道中国葡萄种植面积已经超过法国跃升世界第二,但中国业内人士认为中国酿酒葡萄种植量仅占葡萄总种植量中的少部分,本土葡萄酒产业仍在发展途中。
4月29日举办的中国酒业协会葡萄酒分会第五届理事会第一次会议上,从业者讨论认为中国葡萄种植总面积约达1300万亩(867,000公顷),其中只有将近10%为酿酒葡萄,鲜食葡萄占据了更大比例。
这一讨论结果意味着近期广为传播的“中国葡萄种植面积超过法国居世界第二”的报道有失准确。该报道是基于总部位于巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)近期发布的一份数据,该数据显示中国目前共有799,000公顷葡萄园。
业内数据及政府报告仅仅显示出,中国酿酒葡萄种植面积在过去几年内增加迅速;尽管2013年有报道称一些地区由于未能通过种植葡萄盈利而不得不拔除葡萄藤改种其它作物。
国家统计局数据表明,2012年中国共种植葡萄665,600公顷,这一数据在2013年上升到了714,700公顷(10,720,000亩)。
据国内媒体报道,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明在会议上指出,尽管本土葡萄酒品质近年来提升很快,但“有些酒庄建设比较盲目”,在品种选择、种植技术方面也少有突破。
缺少高水平技术人才、产品性价比不合理、以及“滞后”的营销理念也是目前国内酿酒商面临的主要挑战,王祖明表示。
中国最大规模的葡萄酒酿造企业张裕发布的年报显示,2014年该公司营业收入同比下降3.8%,净利润下降6.72%,一定程度上反映了中国酿酒商面临的挑战。
国家统计局数据显示,2014年中国葡萄酒产量为116.10万千升葡萄酒,较2011年上升0.35%。实现主营业务收入420.57亿元,较2011年上升9.35%,但利润总额下降13.49%至43.87亿元。中国自2012年起就处于下降趋势。2014年的最新数据显示,中国地区的葡萄酒产量总计仅为1.1178亿升,仍然远远落后于法国、意大利和西班牙这些年产量均超过4亿升的葡萄酒酿酒大国。对此,国际葡萄园及葡萄酒组织副总裁严居邦表示:“造成这种情况的原因,一是由于中国产出的葡萄具有三种类型的使用情况:食用水果、晒制葡萄干及酿造葡萄酒;二是由于中国的酿酒葡萄种植在两三年之前才开始增加,而葡萄园需要大约四五年的生长期。我个人预计,中国的葡萄酒产量将在几年后大幅增长。”