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最近一份来自Euromonitor International的调查显示,尽管2014年的国际酒类饮品消费量连续第二年保持基本不变(微微上涨0.8%),但在未来四年内销量可能提高200亿公升。
Euromonitor预测至2019年,葡萄酒业的总产量将上升9.5%,达到2,760亿公升,相比2014年份的2,520亿升上涨9.5%。
Euromonitor酒类饮品高级分析师Spiros Malandrakis表示:“该数据反应的是全球增长的最高水平,且绝对与英国市场有关。”
从这份报告来看,增长的部分原因在于消费者喜好从白色酒类箱褐色烈酒转移。尤其是波旁威士忌,销量仅在2014年酒上升了5%,爱尔兰威士忌上升8%,日本威士忌上升7%,大有超过苏格兰威士忌的趋势。
Malandrakis指出美国波旁酒是销量上涨最快的酒类饮品之一,不仅由于包装的容积,还在于它被认为是目前最具活力的酒类饮品。
苹果酒的总体销量同样上涨了近9%,主要由于北美市场尤其是美国市场的推动。香槟在西欧核心市场持续挣扎,但起泡酒的全球销量在逐渐上升。Malandrakis说道:“普罗塞克(Prosecco)和卡瓦(Cava)起泡酒成为了推动起泡酒销量增长的主要因素。”
局部市场来看,北美市场的销量正在上升,2014年份的总销量上升1%,2013年上升0.3%。中国同样在总销量上上升1.2%,是20世纪90年代以来增长最慢的一年。俄罗斯市场则由于卢布贬值严重总消费量下降6%。