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4月28日,庆祝“五一”国际劳动节暨表彰全国劳动模范和先进工作者大会在北京人民大会堂隆重举行,中国食品酒品类管理部华夏工厂总工程师严斌被授予“全国劳动模范”荣誉称号。
严斌她从18岁开始从事葡萄酒研发,至今已投身酿酒事业31年,并成为业内领军人物。专注国家葡萄酒科研领域,承担着长城葡萄酒科技信息收集和尖端课题研究工作。她主持了中国第一个校企联合葡萄酒科技研发中心的组建工作,完成国际领先、行业尖端课题15项,为完善我国葡萄酒标准、规范葡萄酒市场、保护消费者的切身利益提供可靠的理论依据和关键的高新技术支撑;建成了中国第一个国际酿酒葡萄名种母本园(7个品种、19个品系),收集了酿酒葡萄品种资源库,为长城葡萄酒的个性发展,特色发展奠定了坚实的基础。她独自撰写的《论中国葡萄酒产品结构优化调整》《高脚杯深处的暗香》等书,受到国内外同行的赏识和关注。书中将她在欧洲留学期间的珍贵资料集结成册,深入浅出地介绍了她对国外葡萄酒产业各方面的深入思考与探究。
为了更好促进葡萄酒产业发展,严斌整合民间资源,组建了非营利性组织秦皇岛晟杰葡萄酒产业研究发展中心。今年3月,该机构主导研发的一款葡萄酒在巴黎获得国际葡萄酒评酒大赛金奖,圆了秦皇岛葡萄酒产区间断了26年的国际金奖之梦。