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5月6日,甘肃河西走廊有机葡萄酒企业在“第十六届中国国际食品和饮料展览会”上专门设置了别具一格的“中国·河西走廊有机葡萄酒展厅”,并进行了盛大的河西走廊有机葡萄酒专场推介会,引起参会客商的强烈关注。
展览会由法国高美爱博展览集团和(中国)商业发展中心联合主办,北京爱博西雅展览有限公司承办,是中国乃至亚洲地区最大最权威的国际食品饮料商贸展之一。
河西走廊简介:
河西走廊,曾是古丝绸之路的要道,地处北纬36度至38度之间,具有生产葡萄尤其是酿造葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态,这里生产的葡葡成熟充分、糖酸适中、无病虫害,特色突出,是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一。
目前河西走廊已形成了武威、张掖、嘉峪关三大葡萄酒产区,其中以武威最具代表性。武威地区酿酒葡萄的大规模发展始于1983年,武威葡萄种植面积占整个甘肃省的70%,成为中国酿酒葡萄九大产区之一,并被命名为中国葡萄酒城。武威是中国葡萄酒的发祥地,史料记载,自2000多年前张骞出使西域将葡萄引入,这里就有了葡萄种植和葡萄酒酿造,著名诗句“葡萄美酒夜光杯”一句描写的就是武威。
河西走廊葡萄酒产业经过20多年的发展,现已极具规模,形成了莫高、紫轩、祁连、国风、皇台、威龙、敦煌等一批具有一定影响力的葡萄酒品牌,同时也涌现了众多独具特色的葡萄酒酒庄。这些酒庄大多集葡萄种植、酒庄窖藏、酿造工艺、旅游休闲于一体,让游客游酒庄、品红酒的同时,了解到葡萄酒酿造工艺流程和品尝方法、饮用价值、档次识别、贮存办法、真伪鉴别等葡萄酒知识,感受到深厚的葡萄酒文化和有机葡萄美酒带来的激情享受。
目前,河西走廊已经初步形成了从葡萄种植、采摘到葡萄酒酿造、储存、灌装、市场营销和葡萄籽、葡萄皮深加工、葡萄酒文化旅游观光体验等一条龙式的辐射延伸产业链,葡萄酒产业已经成为河西走廊许多市县特色优势富民产业,在武威市已经发展成为区域首位优势产业。