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戎子酒庄总工程师张会宁荣获了“金葡萄创业奖”

在第九届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会上,戎子酒庄总工程师张会宁荣获了“金葡萄创业奖”。

戎子酒庄总工程师张会宁荣获了“金葡萄创业奖”

戎子酒庄总工程师张会宁

张会宁,山东省烟台市人,1998年毕业于西北农业大学葡萄酒学院发酵工程(葡萄与葡萄酒)专业,硕士学位,国家级评酒委员、国家级一级品酒师、国家级一级酿酒师。2009年10月至今,担任山西戎子酒庄有限公司副总、总工程师,全面负责戎子葡萄酒的生产酿造工作。

张会宁是山东省烟台市人,1998年毕业于西北农业大学葡萄酒学院。2009年10月至今,曾参与两项专利研发工作。在张会宁的带领下,戎子酒庄在短时间内,分别研发上市了戎子系列的雅黄、深啡干红葡萄酒,小戎子系列的黑标、蓝标干红葡萄酒,玫瑰香葡萄酒和桃红葡萄酒等多种不同年份的产品。而且,戎子葡萄酒在第五届亚洲葡萄酒质量大赛、中国 国 际 葡 萄 酒 烈 酒 品 评 赛( CHINA)、克隆宾第六届国际葡萄酒大赛等国内外品评赛上多次获奖,且受到国内外各级领导、专家、葡萄酒爱好者的充分肯定和好评。

“金葡萄创业奖”是西北农林科技大学葡萄酒学院为做好对毕业生的延伸教育而发起设立的奖项,于1999年设立,每两年评选一次。现已评选9届,先后共评出63名获奖者。本次会议由国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、中国食品工业协会、国家杨凌农业高新技术产业示范区管委会、西北农林科技大学、中国诗酒文化协会联合主办。来自中国、美国、法国、意大利、西班牙、南非、澳大利亚、加拿大、日本等多个国家的葡萄和葡萄酒方面专家、学者以及业界精英等200多人参加了此次研讨会。此奖项的颁发充分肯定张会宁为戎子酒庄以及葡萄酒行业作出的贡献。

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