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香槟政府组织近日推出了首个在线学习项目，香槟学院（Champagne Campus），目的在于普及教育消费者尤其是年轻消费者对于香槟的知识。
该项措施由香槟协会（Comte Champagne）开发，新的数码在线教程可通过电脑端、苹果端和智能手机进入champagnecampus.com观看。
官网首先会向使用者提出一系列有关香槟的问题，并根据答案对香槟知识的了解推荐三个不同教程中的一个：初学者、发烧友和爱好者。
该项目的课程涉及众多领域，包括葡萄酒产区、葡萄藤、酿酒过程、香槟品鉴及地区的历史，使用图表、电影、图片、活动和电脑图像。法国、英国和中国地区的广大消费者、香槟爱好者和葡萄酒教育者都获得香槟学院的内容。
英国香槟局（Champagne Bureau UK）总监Francoise Peretti在采访中说道：“我们的调查研究发现消费者，尤其是年轻的消费者，希望了解更多有关香槟及香槟地区黑比诺（Pinot Noir）和莫尼耶比诺（Pinot Meunier）的独特性。这就是我们设计在线学习工具的初衷，我们只希望通过这种方式与他们进行沟通。”
今年香槟学院还会推出正对消费和贸易的一系列措施。香槟学院针对使用者制定的150个问题同样可以在手机软件和Google Play上搜到。
