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作为新成立且最大的英国酿酒商之一,英国苏萨克斯(Sussex)产区的Rathfinny Estate酒庄近日完成了酒庄首个年份的装瓶,预备正式投入英国葡萄酒市场。
在成立一年后,Rathfinny在5月18日完成了首个年份的装瓶,其中静酒的产量为6,000瓶,为白比诺(Pinot Blanc)和霞多丽(Chardonnay)调配而成的意大利风格葡萄酒。将于今年6月贴上Cradle Valley的酒标。Rathfinny酒庄Mark Driver在采访中表示另外还有6,000瓶白中白香槟(Blanc de Blanc)经过3年的酒泥陈酿后在2017年底或2018年初面市。
英国政体经济或许会持续保持萎靡,但英国葡萄酒业在过去18个月中似乎越来越强势,这也意味着许多酿酒师今年信心满满进入市场。
零售商屈臣氏表示在5月初,2014年英国和威尔士葡萄酒的销量呈双倍增长。贸易组织英国葡萄酒酿酒商(English Wine Producers)在采访中说道英国酿酒商认为至2015年这一领域的销量可能达到1亿英镑(约9.6亿元)。
Rathfinny计划今年的收获50-80吨果实酿造6,000瓶起泡酒,在2018年发行,其中三分之一为桃红起泡酒。酒庄目前拥有72公顷葡萄园,主要种植霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺。