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近日,加泰罗尼亚蒙塞尼自然保护区(Montseny Natrue Reserve PDO)或成为新的西班牙优质葡萄酒PDO(原产地保护标签)产区。
Ignacio De Ros地区已为可能成为新葡萄酒PDO产区蒙塞尼自然保护区以“Montagne(蒙塔尼)”的形式注册。蒙塞尼自然保护区或将成为加泰罗尼亚第12个PDO产区,加泰罗尼亚还拥有佩内德斯(Penedes)、普里奥哈(Prioat)和卡瓦(Cava)等其他PDO产区。
蒙塞尼自然保护区属于世界自然保护遗产,位于巴塞罗那以北60公里处,以山地为主,动植物种类丰富,属于地中海气候,阳光充足,降雨量丰富,最重要的一点是与普里奥哈拥有相同的土质。
De Ros近日放弃使用加泰罗尼亚产区的原产地命名标签,他认为加泰罗尼亚大区缺乏知名度且蒙塞尼自然保护区更具备独特性。他在采访中说道:“问题在于这座森林公园由巴塞罗那省管辖,属于当地机构,并不十分合作。”
De Ros来自Can Llobet的家族酒庄,历史可追溯到1267年,他目前种植7公顷的霞多丽(Chardonnay)和4公顷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),海拔在700米-900米之间。他与酿酒师Josep Trallero合作,计划在今年12月推出“Habeus Corpus”和“Stella Montis Signi”为名的两款葡萄酒,首批产量为15,000瓶。