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伦敦帝国大学（Imperia College London Business School）和剑桥大学（Cambridge）分别成为2015年波尔多左岸杯的冠军和亚军。此次比赛于国际葡萄酒及烈酒展览会之夜在拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）举行。
帝国大学的胜利是伦敦商学院首次进入该类比赛后获得奖项。参与此次比赛的8支高校队伍分别是来自美国、法国、欧洲和亚洲分赛的冠亚军。这8所高校队伍分别是剑桥、里昂商学院（EM Lyon）、香港浸会大学（Hong Kong Baptist University）、伦敦帝国大学（Imperial College London）、麻省理工学院、巴黎第九大学（Paris Dauphin）、四川外国语学院（Sichuan International Studies）和加州大学洛杉矶分校（UCLA）。
此次竞赛的第一轮包括多个选择题，其中包括：“Philip Stark把丽嘉红颜容的造型设计成何种造型？（船）；苏玳和巴萨克的一级庄数量？（27）；米歇尔·Jackson的去世所在的波尔多鲜花节是由哪个酒庄举办的？（迪仙）
在第一轮结束时，里昂大学排在第一位，获得20分满分，紧跟其后的是剑桥大学、巴黎第九大学获得18分。
历届来看，盲品是比赛输赢的关键，今年也同样如此。选手们被要求找出葡萄酒的产区、把葡萄酒从年轻年份到老年份依次排列，已经从苏玳产区的葡萄酒中找出巴萨克的葡萄酒。帝国大学凭借强大的品鉴技巧获得胜利，高出剑桥大学2分、巴黎第九大学5分。
波尔多左岸杯竞争之所以如此激烈在于它提供波尔多最好的晚宴，最上乘的牡蛎、1979年份1.5升的拉菲和1961年份的骑士留下了相当难忘的夜晚。
