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本周早前，记者Ann-Marie Jeffries驱车前往美国一个知名、有趣的葡萄酒研究基地进行了一次探访，期间与几位葡萄研究人员一同交流，听他们分享了与实验室“厨房”以及改良葡萄树基因有关的幕后故事。
Jeffries在上周二撰文写到，“（项目）关注的是植物防治中的抗害和抗寒力。研究员在努力开发未来的葡萄栽培优质品种。对于名为“VitisGen”的跨界合作项目，研究员正致力于缩短开发这些新葡萄品种所花费的时间、精力和成本。”
在概述该合作项目时，她引用了官网上的原话，“这包括将全球领先的基因学技术和社会经济方面的研究成果融合到传统的葡萄栽培和评估过程中。此举将能快速识别挑选出那些抗病性强、能耐低温和果实质量高的优异基因。”
Jeffries与来自美国的康奈尔大学(Cornell)的研究员Bruce Reisch进行了深入的谈话，而后者是 “VitisGen”项目团队的成员之一，他向读者介绍了项目的起源。
Reisch介绍到，“2010年数月以来，我们将口头想法撰写成文，总共有25位同事加入我们的研究大家庭，希望能早日实现在提高和改善葡萄树基因技术方面的多个目标。整个项目除了向公众交流目标和进度外，同样也包括对产业需求的研究以及新品种潜在经济效益的分析。”
其中一位研究员告诉记者Jeffries，项目的妙处在于：它召集了一批包括饲养员、基因学家、病理学家、经济学家、食品科学家以及社会科学家在内的各个领域的研究人士，可谓群英荟萃，人才济济。
据悉，该项目将重点围绕基因中的“血液遗传”展开。研究员试图绘制葡萄树细胞染色体的图像（类似于将人类基因图谱项目），并应用于葡萄树基因的改良中。
一旦绘制出来，科学家们希望找出葡萄树内的优质基因，以便增强植株的抗病害能力以及其它有利的特性和品质。
“DNA技术能帮助我们在各个品种的葡萄树中挑出三种或更多的白粉菌(powdery mildew)抗病基因，而这些选出的植株应该具有稳定、持久的抵抗病害能力，使病原体无法侵蚀它们；” Reisch说道。
Walter-Peterson强调道，他的团队没有更改葡萄树的原始基因，只是从中分辨并挑选出有用的优质基因。
他随后进一步解释，“VitisGen项目当前阶段的首要目标是开发高清晰度的葡萄树染色体图谱，以辨认在各类葡萄品种中与品质特性紧密相关的遗传标记。这些信息就可以用在全世界的葡萄栽培项目上，帮助种植人员改良葡萄树基因，快速筛选出优质的幼苗。”
