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欧洲最大葡萄酒生产商卡斯特尔(Castel)近日推出了一系列新酒款旨在扩大开胃起泡酒种类。
卡斯特尔酒庄属于家族企业,公司总计你Alain Castel表示:“我们考虑到当地消费产品,我们与葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)合作,调整产品和经营路线以更好地适应市场。哪些人喝葡萄酒?在什么场合喝?年龄多大?他们是否从软饮料或者啤酒转移而来?我们调整自身产品迎合每一位零售商。”
2014年,卡斯特尔集团的年收入额超过11亿欧元(约76.5亿元),旗下拥有酒庄22家,其中包括波尔多龙船酒庄(Chateau Beychevelle)50%股份和一家酒商公司。尽管法国目前仍是卡斯特尔最大的市场,但25%的销量用于出口。
卡斯特尔新推出的主打酒款酒包括波尔多Cremant。Castel在采访中强调了公司扩大Cremant产量的重要性。他说道:“首先,我们希望卡斯特尔对于消费者来说是静酒和起泡酒的专家,第二,卡斯特尔起源于波尔多,因此卡斯特尔拥有Cremant是理所当然的事情。”
卡斯特尔酒庄也强调起泡酒消费领域拥有更多机会,Castel说道:“葡萄酒的市场已改变许多,消费者正在改变消费习惯,他们仍然会喝酒来搭配餐点,但更多的是饮用开胃酒。”
在卡斯特尔最近发布的酒款为“isk”,一款酒精度为9%的无色和桃红两款,该款酒的酒标在葡萄酒冰镇到理想温度时会变成蓝色。
此外,卡斯特尔酒庄还在今年的波尔多国际葡萄酒及烈酒展上介绍旗下L’Oceade。该款葡萄酒采用IGP(法国地理知识保护标签酒)形式出售,同样包括无色和桃红。新推出的葡萄酒在英国和法国市场销量十分可观。卡斯特尔公关部France Delmond说道:“美国桃红葡萄酒的增长简直令人难以置信。十年前桃红葡萄酒只占据市场比例的10%,白葡萄酒为15%,如今桃红葡萄酒比例已经上升到25%。”
除波尔多Cremant外,卡斯特尔还推出了第三个系列Giola Spritz,该系列为意大利葡萄酒风格,例如意大利柠檬甜酒和樱桃酒。