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中国葡萄酒领军品牌之一的怡园酒庄近日发行了三款试验分别采用3个来自意大利或澳大利亚典型品种酿成的葡萄酒，有别于通常的波尔多混合酿酒。
自1997年成立以来，作为国内首个家族经营式的精品酒庄，怡园一直专注于经典波尔多风格，即赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）酿成的葡萄酒。
经过五年试验，怡园酒庄欲推出2012年份试样葡萄酒Tasya’s Reserve Aglianico系列，分别采用马瑟兰（Marselan）、艾格尼科(Aglianico)和西拉子（Shiraz）酿成，每款酒3,000瓶。
怡园少主陈芳在采访中表示这项试样从2006年开始，起因来源于对创新的追求以及希望挖掘不同葡萄品种在中国的潜力和可持续性。
艾格尼科属于意大利品质表现出色的葡萄品种之一，通常种植于气候相对温暖的意大利南部。虽然陕西的风土以砂质土为主，与意大利种植艾格尼科的火山岩千差万别，但在中国却表现得细腻清新，怡园此次推出试样新酒的艾格尼科酒呈现出一种独特亲和的风格。
西拉子在宁夏气候相对冷凉的条件下带有更多胡椒香料的香气以及丰富的泥土及皮革气息，与澳大利亚巴罗萨山谷（Barossa）或法国罗纳河谷（Rhone）西拉子风格截然相反。怡园酒庄先后在陕西和宁夏种植西拉，发现宁夏干燥的土地更适于西拉子生长，此地生长出的西拉子果实更小，风味更加浓缩。
马瑟兰起源于法国，品种特新介于赤霞珠和歌海娜（Grenache）之间，法国南部朗格多克（Languedoc）、美国加州和意大利葡萄酒酿造中常有用到。该品种酿出的葡萄酒色泽迷人，带有显著的樱桃风味，单宁细腻，很容易在中国被忽视掉。怡园希望借此机会开发这一品种在中国的特性。
当被问及三款酒存在的潜在挑战时间，陈芳指出西拉子可能会遭到一些市场的抵触，因为怡园此次推出的西拉子风格与巴罗萨或罗纳河谷完全不同，消费者可能存在先入为主的观念。相比之下，那些试图冒险在中国酿造葡萄酒的人已经显示出了接受“新事物”的心态。
怡园酒庄计划在香港市场试验出售Tasya’s Reserve系列中艾格尼科和马瑟兰葡萄酒各900瓶，西拉子葡萄酒270瓶。
