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近日,智利南部种植商向政府寻求资金援助保护一块树龄为140年左右的马贝克(Malbec)老藤。这也是智利市场咨询公司Andes Wines推出的“老藤救助”计划中的一部分。
老藤救助计划旨在说服老藤及稀有品种种植商保护他们拥有的这部分葡萄园。
目前圣地亚哥以南500公里比奥比奥(Bio Bio)产区的San Rosendo村中有一片7公顷树龄为140年左右的马贝克种植地。这片种植地分成大小为.2-0.8公顷的地块,分别为27个种商所有,被用于与巴依斯(Pais)调配制作当地名为Pipeno的廉价葡萄酒。
最初这里许多葡萄园都为马贝克和巴依斯混合种植,种植商业不清楚具体哪株藤属于什么品种。直至三年前Vinas Inedita的农业学家Juan Ledesma发现了不同地块酿出葡萄酒的显著差异并发现了这里的马贝克。
从那以后Ledesma、酿酒师Francois Massoc以及葡萄种植学家Pedro Parra和来自勃艮第沃森-罗曼尼(Vosne-Romanee)的Louis-Michel Liger-Belair支持当地酿酒商并提供酿酒知识用以保护这片老藤马贝克种植地。
老藤救助计划获得成效的原因之一在于果实价格的上涨。在Ledesma和Massoc发现这片土地前老藤马贝克的价格约为10美分/千克,如今已涨至1.3美元(约8.07元)。目前该地区已用老藤酿造了三款葡萄酒,其中一款马贝克-佳丽酿-佳美娜葡萄酒名为Clos de Fous Tocao,年产量为95美元/瓶(约590元/瓶)。
Andes Wines的总裁Max Morales表示他们的目标在于说服当地的种植商保留老藤种植。他在采访中说道:“他们一直在考虑种植树木,当我们达到那里的时候,种植商已经挖了1-5公顷土地。之前的老藤面积还会更多。”
虽然,利用这一地区老藤酿造的葡萄酒主要针对国内市场,但也有计划出口,其中90%Clos de Fous Tocao用于出口,另外美国已有经销商负责相关业务。