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泰勒酒庄(Taylor’s Port)、芳塞卡酒庄(Fonseca Port)和高乐福酒庄(Croft Port)的酿酒师指出葡萄牙杜罗河产区2015年份的收成与备受赞赏的2011年份相似。
2015年份的收获季天气炎热干燥,时间相比往年有所提前,可能会在8月底进行。目前断言收成情况还为时尚早,葡萄采收还未开始,但果实品质有望达到非常可观的水平。
泰勒酒庄首席酿酒师David Guimaraens在这周的采访中表示2015年份很有可能与2011年份相似,2011年份广受酒评人好评。Guimaraens说道:“情况与2011年份相似。两个年份春季和夏季都温暖干燥,尽管2011年份的冬季会更加湿润。今年土壤中的水分储备十分充足,因此我们希望有一个好的收成,虽然采收季可能要比往常提前。我们计划在8月的最后一个星期在Quinta da Nogueira酒庄开始采收。
Fladgate的首席葡萄种植家Antonio Magalhees说道:“今年葡萄园中的国产杜丽佳(Touriga Nacional)明显透露出今年的收成要相对提前。这一品种总是成熟的较晚,但目前果实果皮的颜色已经变浅。”
许多波特酒庄纷纷宣布酿造2011年份波特。Sogrape首席酿酒师Luis Sottomayor曾指出2011年份是他在杜罗河河谷(Douro Valley)职业生涯23年遇到的最有力量感且集中的年份波特。