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近日,众多酿酒师对2013年份加州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的期望逐渐攀升,纷纷表示品质可能高于评价颇高的2012年份。
众所周知2012和2013年份的加州赤霞珠一扫2011年份阴霾,实现产量和质量的双丰收。2014年的纳帕名酒拍卖会(Premiere Napa Valley)中2012年份葡萄酒令此次拍卖会拍卖额同比2013年翻一番,而2013年份纳帕赤霞珠令2015年纳帕名酒拍卖会拍卖额超过2014年,刷新历史记录。现今,不少评价指出2013年份品质甚至要优于2012年份。
杰克森家族(Jackson Family Wines)Galerie Label系列酿酒师Laura Diaz Munoz指出2013年份要优于2012年份,该品牌赤霞珠葡萄酒原料来源于纳帕山谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)的骑士谷(Knights Valley)。
Linda Murphy在一份报告中指出:“2013年份的植株生长与2012年份同样顺利,在冷凉的在经过2011年份冷凉天气过后2012年份葡萄藤在形成花苞和果实成熟方面都需要努力。”
帕索罗布(Paso Robles)产区J Lohr Vineyard的Steve Peck表示:“2013年份呈现出绝对的迷人出色。2013年份葡萄酒比2011年份和2012年份酒体更加明显,单宁含量丰富。”
2015年的纳帕名酒拍卖会上,2013年份被评为“与完美调情”。该年份在目前的名酒市场指数中也同样保持居高价位。