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近日,葡萄酒大师Tim Atkin在他的第三版开普葡萄酒(Cape wines)中高度评价了南非葡萄酒为“新世界最具活力令人兴奋的葡萄酒国家。”
Atkin说道:“风土的多样性、老藤与出众的酿酒才能相结合是难以比拟的。我从未如此陶醉于品尝开普葡萄酒,这里我指的并不仅是突出的酒精度,还有产自各个产区从Elim到Stellenbosch产区、从Hemel en Aarde Valley到Swartland设计的出众的酒瓶。”
Atkin的报告发表于对南非进行数次考察之后,同时还在英国、德国进行了大量南非葡萄酒品鉴,另外其中还包括他设定的颇具争议的开普分级系统(Cape Classification system)。Atkin设立的开普分级系统原理基于1855波尔多分级制度,将开普省的150家酒庄分五个等级,另外还包括75个中级酒庄。
他说道:“2013年时只是品尝娱乐一下到如今已经成为非常严肃的葡萄酒。这是虽然带有强烈的个人观点,但我认为这150家是目前开普省最优秀的酒庄。这一分级制度似乎与此前版本一样引起一些争议。但也并不像1855分级制度,是雷打不动的分级。”
Tim Atkin的新报告中包含1,000款南非葡萄酒,其中约700款附有品鉴记录,评分在90分以上。另外,该报告还首次评选出了年度顶级葡萄酒和年度酿酒师,今年的年度酿酒师为Swartland产区Sadie Family Wines的Eben Sadie,而南非年度青年酿酒师则评给了斯泰伦布什Delaire Graff的Morne Vrey.
2015年Atkin评选出的年度葡萄酒为:
White Wine of the Year: 2014 Chamonix Reserve Chardonnay
Red Wine of the Year: 2013 Sadie Family Columella
Sweet Wine of the Year: 2012 Klein Constantia Vin de Constance
Sparkling Wine of the Year: 2009 Graham Beck Cuvée Clive
另外还有46款葡萄酒获得了95分以上的评分。