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近日，香槟果酒（Ratafia de Champagne），一种采用酿酒葡萄酿成的烈酒，正式通过香认证获得地理标志保护（Protected Geographical Indication, PGI）。这也是法国国家原产地命名与质量监控院首次香槟果酒地理标志保护。
香槟果酒采用与香槟酿造一样的葡萄品种，酒精度在18%左右，即采用霞多丽（Chardonnay）、黑比诺（Pinot Noir）和莫尼耶比诺（Pinot Meunier）酿成，收获季使用整串采收以保持果实的新鲜度。
2014年，香槟酿酒商协会（Champagne winegrowers union）和Maisons de Champagne union共同成立Bosons Spiritueuses Champenoises协会来监管香槟果酒生产。
吉拉德酒庄（Maison Giraud）庄主兼Spiritueuses Champenoises协会主席的Claude Giraud在采访中说道：“目前共有120家香槟果酒生产商，香槟果酒的历史最早可追溯至8世纪。但果酒发展潜力巨大，我们预计年产量可达到1,500万瓶，新地理标签保护的成立也为讨论香槟风土提供了新的方式，出色的口感反映出了这一产区的矿物质风味、优雅感与平衡感。这也是欧洲唯一一个生产葡萄果酒的地方。”
香槟果酒的原料通常来自果实压榨第三次或第四次得出的压榨酒，自流酒和压榨第一次得出的压榨酒通常都用于生产香槟。
首批受法国地理标志保护的香槟果酒预计将于2016年投入市场，与大多数香槟一样为无年份烈酒。
