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近日,酩悦香东经过15年精心打造的新款香槟Moet Champagne, MCIII Brut 001.14面市,一些酒评人称之为最复杂的香槟之一。
从名字上来看,Moet Champagne, MCIII Brut 001.14或许并不吸引,但酒评人Tyson Stelzer认为酩悦香东酿出的新款香槟可名列最复杂的优质香槟行列。这款香槟也是在消费者日益青睐优质香槟的情况下推出,此前保乐力加(Pernod Ricard)和酩悦香东母公司LV集团均有类似相关市场报道。
Stelzer指出酩悦香东花费了15年的时间开发出一款新型香槟,其中经过数次失败。该款香槟采用超过1/3的2003年份(50%霞多丽Chardonnay和50%黑比诺Pinot Noir)、2002、2000和1999年份的比列超过1/3多一点,葡萄酒经发酵后在5,000升大橡木桶中熟成5-7个月。另外还有25%的基酒由1999、1998和1993年份酿成,001.14香槟的名字来源于在2014年去除酒泥。
新款香槟的发行量仅有几千瓶,价格在450欧元/瓶(约3190元/瓶)左右,由酩悦香东直接发行。