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近日,由于夏布利(Chablis)葡萄园遭受冰雹袭击,种植商纷纷提前采收以免蒙受更大损失。
上周二Irancy至夏布利西北部的狭长地带遭遇强冰雹袭击,其中包括夏布利小镇东部的布兰舒特特级园(Blanchots)。据天气预报指出,上周一夏布利晚上在几小时内的降雨量高达97毫米。Courgis地区Domaine George酒庄的Concepcion George在采访中表示不确定是否能够救下一半的果实:“我不知道还有多少果实能留下,我们只能束手无策,辛苦了10个月结果什么都没得到。”
大雨在上周二下午停止,但讽刺的是这也是当地酿酒商希望的事,长期高温对葡萄园也会造成损伤。
此次冰雹夏布利约有10%-15%葡萄园受损,其中大部分属于该产区最好的葡萄园,勃艮第酒业协会(BIVB)的Louis Moreau在采访中说道:“受冰雹影响的葡萄园非常局部,但不幸的是恰好都是最好的特级园(Grands Crus)和一级园(Premier Crus)。
拥有300个小酒庄的Le Chablisienne合作社总经理Damien Leclerc告诉记者很难评估冰雹带给夏布利的损失:“受损失最大的地区应该是Irancy,降雨量在50-100毫米之间。冰雹几乎席卷了南部的葡萄园。”
Domaine Nathaile & Gilles Fevre的庄主Nathaile Fevre指出Les Clos和Blanchots特级园看起来就像是被收割机扫过一样,“半点什么都没剩下,我们遭受了降雨和冰雹,然后冰雹要多过降雨,然后是山体滑坡。”据报道,因为恶劣天气,夏布利形成高度团结,大家都纷纷调到机器人力加快采收减少损失。
另一方面,拥有25公顷葡萄园的Domaine Louis Michel et Fils酒庄Guillaume Michel指出现在的情况非常好,但果实质量是否收到影响还未曾可知,但我们会尽所有可能酿出优质的葡萄酒。挑拣过程可能更加严格,酿酒监控可能更加严谨。