现在是发现南罗纳河谷白葡萄酒再好不过的时候了,这些葡萄酒无疑是搭配美食的上佳选择,以下是推荐的罗纳河谷白葡萄酒品鉴。
《醇鉴》罗纳河谷专家John Livingstone Learmonth说道:“多年以来罗纳河谷白葡萄酒一直被人误解,但这些品鉴证明这些葡萄酒同样可以非常严谨,拥有正真的质量与特色。
Ben Llewellyn表示出同样的观点:“南罗纳河谷的种植商与酿酒商在对待白葡萄酒上更为看中,这酒意味着我们可以同样更加看重这些白葡萄酒。”Marcel Orford-Williams指出品鉴的127款葡萄酒就是质量的证明:“一开橡木塞就散发出一股非比寻常的香气,没有任何氧化的迹象。在质量控制上很少有产区能与之媲美。”
Domaine de L’Echevin, Guillaume De Rouville, Côtes du Rhône-Villages St-Maurice 2014
评分:18.5/20
这家酒庄拥有13公顷葡萄园,土壤以石灰石为主,海拔在400米左右,晨间会从东面吹来蓬提阿风,令白葡萄酒的成熟度与清新感呈现出出色的平衡。酒庄的Adrien Fabre说道:“我父亲一共种植4个白葡萄品种,待果实成熟时我们就会一一采收。”且他还表示葡萄酒的调配倾向于30%白歌海娜(Grenache Blanc)、30%玛珊(Marsanne)、30%胡珊(Roussanne)和10%维欧尼(Viognier)。
品酒记录:
John Livingstone-Learmonth:香气柔和,略有隐藏,散发出酸橙香气,具有一定的深度,伴随层层橡木气息。口感透露出突出的橘子风味,口感绵长持久,恰好到了最佳适饮期。
Ben Llewlyn:香气妙趣:丰富浓郁的菠萝香气伴随着些许香料和草本植物的气息,果味丰沛,橡木香气出色,余味悠长。
Marcel Orford-Wiliams:香气与口感上都体现出了大量丰富的水果香气,总体来说是一款纯净清新的葡萄酒,余味略带盐与矿物质风味。
适饮期:2016-2019
酒精度:13.5%