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北半球各个葡萄酒产区2015年份的收成已陆续拉开帷幕，从目前的天气来看，今年的俄勒冈葡萄酒产区的前景大好。2014年份该产区产量突破历史记录，同比2013年份上升39%，而今年产量还有可能超过2014年份。
2015年份可能成为俄勒冈州葡萄酒的转折点，过去该红葡萄品种都面临成熟问题，对黑比诺（Pinot Noir）的生长有力。现今黑比诺占据该产区葡萄园总面积的58%。2014年份同样也是历年来最热的年份，今年同样如此，因此可能实现连续两年大丰收，从而大幅提升俄勒冈酒业形象。
J.K. Carriere Wines的庄主兼酿酒师Jim Prosser表示：“热量充足，果实质量出众，如果你想酿出风格大气的黑比诺，你可以在2015年份酿出。如果你和我一样想要酿出平衡的葡萄酒，那么你必须谨慎处理这个年份，不要超出葡萄酒的范围。你必须非常努力才能酿出想要的葡萄酒，你需要在酿酒方面非常仔细。”
当然，如果你去问酿酒师或者酿酒商愿意选一个炎热、阳光普照的年份还是一个冷凉多雨的年份，相信不会有很多人会选后者。
King Estate的首席酿酒师Kevin Sommelet在采访中表示：“看起来俄勒冈似乎要迎来一连串伟大年份。一直以来我们最好的果实都来自维拉迈特山谷（Willamette Valley），现下的形势非常好。由于黑比诺适应俄勒冈的生长环境，果实产量相对较高，季节干燥并为带来太多的疾病压力。这种情况下葡萄酒的风味发展得确实非常不错。”
人们认为俄勒冈的2015年份可与伟大的1992年份相比较，但Erath酿酒师Gary Horner说道：“没有多少人还记得1992年份。当时的高温打破记录，但我们并没有看到葡萄酒风味有多少的发展。我认为高温会保持果实中糖分的含量。早期我们的供水并不紧张，所有果实的尺寸也不小。”
俄勒冈有机会迎来产区连续两年丰收的同时天气也异常干燥，俄勒冈已受到与加州和华盛顿一样的面临严重的干旱问题。但此前也有一些葡萄园已经适应了全年降雨的情况，遭遇一个意想不到的干旱年份，葡萄酒的品质也可能受到影响。Horner说道：“维拉迈特地区的葡萄园越来越多，葡萄园的灌溉现象也越来越普遍。但许多老的葡萄园不适应浇灌。当我们需要的时候，就会很需要。”
与邻近的华盛顿及加州一样，俄勒冈产区的收成开始得比以前要造。Horner说道：“我们首先从Umpqua Valley）开始，对于一些黑比诺的生长来说比较有利。我们从8月27日开始。去年我们是从9月16日开始的。”
加州因纳帕山谷（Napa Valley）而出名，而维拉迈特山谷也事俄勒冈最著名的子产区，2014年该地区占据了俄勒冈总产量的77%。上周采收的果实很少，但Horner说道：“我想接下来的维拉迈特山谷会有许多活动。85%的果实可能在10天内采收完毕。”
