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美国西海岸大部分地区已经历两年多的干旱和高温。然而，华盛顿州的葡萄酒爱好者无疑是幸运的。因为作为一个几乎是沙漠的州，没有任何地方比这里的抗旱准备的更充分，尽管干旱依旧影响着每一根葡萄藤，却不影响该地葡萄的丰收。
华盛顿州在过去三年连续刷新收成记录。尽管现在断言2015年份收成是否能打破纪录还太早，但是我们很快就会发现，加利福尼亚可能是西海岸地区收获最早的州。
“我们今年开始采收的日期是历年来来最早的，” 负责Michelle Wine Estates葡萄园、酒厂管理及酒庄运营的副总裁Doug Gore说道。“大家说，天气过热导致收获时间提前，情况与以往不通。我们的春天来得更早，但是过早的入春使得整生长季前移。人们问‘那你怎么处理干旱？’我觉得这对我们来说很正常。”
“根据今年葡萄的生长情况，我觉得今年可能酿出单宁丰富迷人的葡萄酒。早前我购买的美乐葡萄园酿出的葡萄酒更偏向柔和，而如今酿出的葡萄酒风格更为大气。未来在单宁方面需要更多处理”Busch说道。
Gore说，尽管天气炎热，他也不希望Ste Michelle葡萄酒的酒精过高，“我们在挑选一些糖分含量较低的长相思，” Gore说，“令人高兴的是，今年葡萄的糖分含量更低更少，而低糖能够更好地保持葡萄酒的平衡。今年收获的葡萄多是低糖的。”
