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2015年份意大利气候情况良好，迄今为止收成景象一片大好，酿酒商们也纷纷长舒了一口气。
意大利酿酒商和种植商对2015年份收成纷纷看好，夏季良好的气候条件令今年不再重复2014年糟糕的情况。
根据意大利葡萄酒网站Italy New Wine Website报道，糟糕的天气令意大利2014年份收成质量和产量上都双双下降，今年的情况令酿酒商重拾信心。目前白葡萄品种已全部采收完毕，而红葡萄品种的采收才刚刚开始。果实酸度稍低于平常水平，但酿酒商们对果实的质量还是抱有憧憬。
Barbera d’Alba酿酒商Pio Cesare 酒庄的Pio Boffa在采访中表示：“我们对多姿桃（Dolcetto）、巴贝拉（Barbera）以及内比奥罗（Nebbiolo）的质量非常有信心。分析数据结果良好，只有产量似乎稍有降低。”
今年夏季炎热，但大多数的果实都反应良好，冬季及春季的蓄水量充足，葡萄藤并没有碰到显著问题，尽管酸度稍稍降低，葡萄酒更偏向与热带风格。
意大利2015年份的收成从巴罗洛（Barolo）的Paolo Domilano开始，内比奥罗质量看起来非常好，酒庄对此抱有很高的期望。
在威尼托（Veneto），阿玛罗尼（Amarone）酿酒商Sabrina Tedeschi表示收成进展得非常顺利。她说道：“我们对葡萄质量的态度积极，收成进行得非常顺利，我们还有两周的工作。但我们想讨论更多有关葡萄酒质量的有关细节。但我们仍然非常高兴，2014年份的采收更加简单。即使高温天气可能需要花更多功夫搭理葡萄园。”Tedeschi表示今年的产量比去年多10%。
Trentino地区的白葡萄品种已采收完毕，红葡萄品种采收正在进行当中。精品酒庄Tenuta San Leonardo的Anselmo Guerrieri Gonzaga说道：“果实品质非常迷人且健康。产量也很不错，目前我们可以说白葡萄的酸度平衡，且成熟度良好，可能适合长时间陈年。非常不错的收成，但评价还需等待。”
托斯卡纳的前景也一片大好。Tenuta Greppo酒庄庄主Jacopo Biondi Santi说道：“葡萄园情况上佳，果实迷人。如果天气情况继续保持这样，这将是一个值得纪念的年份。但准确的判断还需等到所有的葡萄采收发酵完毕。”
