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伦敦牛排餐厅施皮茨姆富餐厅酒店(以下简称M酒店)即将开业一家葡萄酒店,专营消费者一般难以购得的名牌珍品葡萄酒。
圣诞节前,M酒店新分店将落户于将维多利亚的Zig Zag Building大厦,这次的酒店将特设M葡萄酒店。
M葡萄酒店的葡萄酒来自其六个牛排供应国,即美国、阿根廷、法国、意大利、南非和澳大利亚。直接从现有的葡萄酒供应商艾蜜醍酒业(Armit Wines)及其他独营精品葡萄酒商进口小宗葡萄酒,这些精品葡萄酒商目前只在其国内市场销售。而现在,珍品葡萄酒即可在M葡萄酒实体店购得,也可登录其新开的电子商务网站MWinestore.com购买。
该酒店发言人说,“以前只能从大酒店或高端葡萄酒商/代理人那里才能买到的珍品葡萄酒”
现在也能在M葡萄酒店买到了。” 在2013年底开的原M酒店和此次新店都将采取这种“实体+网络店”的经营模式。
新店管理人为Wine Zack Charilaou董事,酒店将在夹层楼设“高度互动的”品酒酒吧,并设葡萄酒贩卖机(Enothentic machines)。在非正式场合,顾客们也可凭信用卡购买葡萄酒,还可搭配一些小食品。
这里每天都会举办品酒会,在1月还会创办M葡萄酒俱乐部,届时,你将会与M葡萄酒店和酿酒师们一起见证各种品酒会和晚宴。
M的创始人Martin Williams说,酒店此举获得葡萄酒爱好者和M酒店美食爱好者的一致好评。“M葡萄酒实体店和网店是个完美的葡萄酒购买平台,为消费者购买精品葡萄酒提供了一个可行的、简单的环境。”