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近日，加州索诺玛县（Sonoma County）黑比诺（Pinot Noir）先驱Walter Schug去世，享年80岁，其家人发出讣告。
Walter Schug的女儿Claudia Schuetz说道：“他并不是跟着浪潮在走，而是一切从零开始。”作为一个德国人，Schug在莱茵的Assmannshausen长大，住在这个产区唯一的一家黑比诺（Pinot Noir）酒庄。1953年，他接触到了人生的第一个收成，此后在莱茵高（Rheingau）产区9个不同的酒庄做过学徒。1959年在德国著名葡萄酒机构Geisenheim获得葡萄种植及酿酒文凭后，Schug前往加州。此后他花费一年的在一家酒庄扩充知识，又前往加州戴维斯葡萄酒学院（UC Davis）进修。两年后会他与妻子Gertrud再次回到加州担任加州葡萄产品公司的总裁助理。
1966年，他加入嘉露酒庄（Gallo）负责北加州植商交流以及果实质量监控，这份工作令Schug认识了500多家独立酿酒商以及纳帕（Napa）、索诺玛（Sonoma）以及蒙多西诺县（Mendocino County）地区数千英亩的优质葡萄园。
至1973年，他加入Joseph Phelps团队在纳帕山谷建立约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyards），并在之后10年担任酒庄的副主席和新酿酒师。他在酿造纳帕第一款波尔多风格红酒上做出了突出贡献，开发了如Backus和Eisele等著名的葡萄园，并首次在美国种植西拉（Syrah）。另外，他还是晚收葡萄酒的先驱。
然而菲尔普斯在1980年取消了黑比诺品种的种植。Schug不愿停止家乡品种的种植，且坚信黑比诺属于非常有前途的品种，他与约瑟夫菲尔普斯酒庄达成协议，在约瑟夫菲尔普斯完成日常工作的同时，酿造自主品牌的黑比诺葡萄酒。
三年后，他的个人计划扩大到一定规模，于是他决定离开约瑟夫菲尔普斯集中发展Schug品牌。此后这座酒庄的年产量从2,000箱/年发展到了30,000箱/年。2003年，他庆祝了酿造黑比诺的第50个年份。
目前酒庄由Schug和妻子的三个子女Axel、Claudia和Andrea Vonk共同继承。
