Hamilton Russell Vineyards, Chardonnay, Hemel-en-Aarde, South Africa 2014
评分：93
品酒记录：此次旅程中最具勃艮第产区代表风格的霞多丽，同样还带有Hemel en Aarde的冷凉气候特色，与博纳区（Beaune）类似。
一款由酿酒师Talita Englebrecht酿造的精致葡萄酒，这款清新优雅的霞多丽带有迷人的口感，酸度显著，带有甜瓜、榛子，这是一款完全迷人且令人愉悦的葡萄酒。
适饮期：2015-2025
De Wetshof Estate, Bateleur Chardonnay, Robertson, South Africa 2009
评分：95
品酒记录：这是这个国家最有名的白葡萄酒之一，是南非霞多丽葡萄酒显示出陈年潜力的充分佐证。当然也表明这款超级单一园拥有含量丰富的石灰石，导致酸碱值降低，酸度丰富。带有非比寻常的宽度与深度。
葡萄酒带有湿石的风味与口感，口感如羊绒脂，口感甚干，有嚼劲，带有梨的水果风味。美味、多汁，酸度明显，富有结构感。一款完整的葡萄酒。
适饮期：2015-2023
酒精度：14.5%
Jordan, Nine Yards Chardonnay, Stellenbosch, South Africa 2010
一款清脆的霞多丽葡萄酒，与Bateleur产区风格完全不一样，这款单一园葡萄酒带有Jordan的风土特色。酿酒师Sjaak Nelson采用全新法国橡木桶发酵，然后经过12个月的酒泥陈酿，因此带有集中的酒泥风味。更具尼尔森数据，这是一款适合红酒爱好者的白葡萄酒，大气、带有香料气息，口感丰沛，带有黄油蛋卷、丁香、梨和矿物质的风味。口感丰富，带有异域风情，余味悠长。
适饮期：2015-2022
酒精度：13.5%
Bouchard Finlayson, Chardonnay Sans Barrique, Hemel-en-Aarde, South Africa 2014
评分：89
品酒记录：一款Hemel-en-Aarde山谷的先驱葡萄酒，Finlayson的未经过橡木陈酿的2014年份霞多丽是一款来自这冷凉地区典型案例。清新、纯净、带有显著的酸度和青梅、橘类水果、和苹果的风味。愉悦纯净。
适饮期：2015-2019
酒精度：12.8%
