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受葡萄酒与烈酒贸易协会(Wine and Spirit Trade Association, WSTA)委托,舆观(YouGov)最近一份民意检测显示,今年圣诞节期间,白葡萄酒可能会击败传统红葡萄酒,成为最受欢迎的圣诞饮品。
圣诞节期间,白葡萄酒被37%的人选择作为家庭饮酒,在所有酒精饮品中最受欢迎。与之相比,红葡萄酒只有35% 。
同时,白葡萄酒也在餐厅订酒名单中大受欢迎(24%),红葡萄酒紧随其后,占餐厅和朋友家中预定饮品的23%。
据Laithwaite给出的销售数据显示,长相思(Sauvignon Blanc)可能是最受欢迎的白葡萄酒,因为在圣诞节间,预定的10瓶酒就有一瓶是长相思。
“无论是搭配烤肉还是庆祝信念,葡萄酒就像圣诞节中的甜果派(mince pies)、布鲁塞尔圆白菜(brussel sprouts)和女王圣诞演讲(Queen’s Speech),已经成了节日的一部分,” Laithwaite葡萄酒部门的葡萄酒采购负责人Beth Willard说道。“所以,观察今年节日前大家口味的改变是一件很有趣的事情。”
霞多丽(Chardonnay)在Laithwaite给出的圣诞节销售数据中受欢迎程度排行第六。与去年同期相比,2015年10月1号到11月15号的销量增长了10%。
桃红葡萄酒(Rosé)圣诞前受欢迎程度也令人讶异,这种风格的酒一般都是在夏季比较受欢迎,现在销量也占了Laithwaite数据的四分之一,即25%。
“霞多丽开始赶上它的竞争对手,并不再仅限于夏日饮用了。很显然圣诞期间桃红葡萄酒非常受欢迎,是烤肉搭档红葡萄酒的最佳替代品,” Willard接着说道。“去年马尔贝克(Malbec)的增长也众所共识,但是长相思在今年圣诞愿望单里最受欢迎。”
舆观民意测试发现,90%的人在节日期间选择酒精饮品庆祝,其中83%的人可能会增加饮酒量。