- 5月降雨或影响美国湾区葡萄酒酿
- 勃艮第名庄Domaine Forey遭遇大
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 第二十届Vinexpo波尔多收官，新
- 重磅 | 智利葡萄酒协会颁布新一
- 澳大利亚葡萄酒的中国出口量持续
- WSET葡萄酒教育周正式启动
- 中美贸易战：葡萄酒第三次提税，
- 罗伯特·帕克官宣退休 正式封笔
- 2019年1-4月格鲁吉亚葡萄酒出口
- 香槟保护捷报频传，这两个国家也
- 第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在
- 首款Penfolds奔富香槟将于今年6
- 波尔多的天之骄子：嘉隆及豪庄•
- 打通德国葡萄酒直供 京东超市“
- 欢迎参加2019年Decanter亚洲葡萄
- Steven Spurrier的葡萄酒学院图
- 最新数据|2018全球人均葡萄酒消
- 是时候尝试罐装葡萄酒了！
- 戎子酒庄产品入驻俄罗斯圣彼得堡
- 加载更多
一项调查显示，消费者们在决定买葡萄酒的时候，总是受10个与葡萄酒有关的单词影响。
有三分之一的人不知道“tart（尖酸）”是什么意思。十分之一的人觉得这个单词是用来描述便宜或烧胃的葡萄酒。
调查中发现，32%喝葡萄酒的人不知道“tart”这个单词是用来形容一款葡萄酒的酸度非常高。另外有11%的人认为，这个单词是指；廉价、烧胃而不适合在知名的场合饮用。”此外，只有23%的人知道“terroir（风土）”是什么意思，仅20%的饮酒者知道葡萄酒“with legs（酒泪、酒腿或挂杯）”到底是什么。
受托进行此次调查的taste4的Tom Laithwaite表示：“我们喝葡萄酒的方式越来越不受时间、地点以及饮酒规则的约束了，但是与葡萄酒有关的术语却没有紧跟着一起发展。人们希望通过学习更多有关葡萄酒的知识，发现更多的新口味；以期在买酒或与朋友谈酒的时候不会觉得困惑或尴尬。”
在参与这项调查的2000味饮酒者中，有25%的人觉得在店里买新款葡萄酒是一次很恐怖的经历。
以下消费者最不清楚意思的10个葡萄酒有关单词，以及喜欢用这些词的消费者比例：
10、Bouquet（芳香：形容葡萄酒熟成时所散发的香味），21%
9、Nose（酒香：指酒的气味，包括年份较久的葡萄酒的陈酿香气），11%
8、Tart（酸的、尖酸的：用于描述以未完全成熟的果实酿制出的高酸度的葡萄酒），10%
7、Quaffable（可饮用的 ），10%
6、Legs（酒与水不同，分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下，这便称之为挂杯），5%
5、Terroir（风土）3%
4、Unctuous（浓厚的：用于描述口感丰富紧致、风味凝练柔顺的葡萄酒），3%
3、Herbaceous（草本植物的：以某些品种的葡萄生产的葡萄酒的口味特征）2%
2、Hollow（中虚：有些葡萄酒进口时味道丰富,咀嚼之下,又发觉香味不知哪里往了;但吞下时又觉得还有些味道）2%
1、Vegetal（植物味：绿色作物和蔬菜(如青椒)的气味和味道），2%
